Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C(УТ000010915)
Описание
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C - это высокопроизводительное и надежное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Это ключевой компонент пельменной линии, используемый для производства замороженных мясных полуфабрикатов. С помощью этого аппарата вы сможете быстро и эффективно создавать качественные пельмени, которые будут радовать ваших клиентов и покупателей.
Особенности и преимущества:
- Способен производить до 122 кг замороженных пельменей в час, что делает его идеальным решением для предприятий с высокими объемами производства.
- Вес отдельного пельменя составляет от 16 до 18 граммов, что позволяет сохранить в продукте необходимую сочность и мягкость.
- Эта уникальная технология обеспечивает эффективное перемешивание теста и мясной начинки, что приводит к более равномерному распределению ингредиентов и образованию идеальных пельменей.
- Бункер и шнек предназначены для эффективного перемещения теста и мясной начинки, что позволяет поддерживать постоянный поток производства.
- Тестовая трубка и формовочный барабан с тефлоновым покрытием обеспечивают идеальное формирование пельменей и предотвращают их прилипание.
- Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что позволяет обеспечить чистоту и безопасность производства.
- Эта модель предназначена для предприятий с высокими объемами производства и требует минимума технического обслуживания, что делает ее идеальным решением для коммерческих предприятий.