Машины протирочно-резательные

​Компания MosHoreca предлагает купить тендерайзер для мяса и овощей в интернет-магазине. Оборудование этого типа используется на пищевых производствах и предприятиях общепита: в ресторанах, столовых, кафе.

Производительные аппараты ускоряют подготовку мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов к дальнейшему использованию. Для обработки мяса чаще всего используют специальные тендерайзеры, а для овощей и похожих по консистенции ингредиентов – протирочные машины.

Профессиональные тендерайзеры для мяса

Тендерайзеры предназначаются для обработки мяса или рыбы. Они упрощают приготовление стейков, шницелей, антрекотов и многих других блюд. Тендерайзеры используются вместо ручного отбивания продуктов, обеспечивая несколько важных плюсов:

  • Сокращается время готовки.
  • Процесс становится более «чистым», рабочее место меньше пачкается.
  • Мясо получается более нежным и сочным, так как волокна меньше разрушаются.
  • Можно обрабатывать разные виды мяса, в том числе куски с жилами и другими включениями.
  • Можно формировать ингредиенты в куски нужной формы.

Аппараты для переработки овощей и фруктов

Производственная протирочная машина – это удобная техника для обработки сырых или вареных овощей и фруктов. Она также может использоваться для перетирания творога, мороженого, пастилы или других кондитерских изделий, соусов, супов-пюре.

Механизированная переработка более эффективна, чем ручная. Она позволяет быстро измельчить продукты, аккуратно удалить кожуру, косточки или другие отходы. В результате получается готовая масса однородной консистенции.

Цена протирочной машины зависит от характеристик модели. Устройства отличаются комплектацией, функционалом, мощностью, габаритами, способом установки и другими параметрами. В нашем каталоге есть фотографии и техническое описание моделей, дополнительную информацию по товарам можно получить у менеджеров.

Почему покупают у нас

  1. Предлагаем большой выбор протирочных и резательных машин, тендерайзеров, кухонных комбайнов, куттеров, мукопросеивателей, слайсеров и другого электромеханического оборудования для общепита.
  2. Поддерживаем низкие цены. В каталоге есть выгодные предложения для покупателей, которым нужен тендерайзер для мяса или протирочная машина для пюре недорого.
  3. Обеспечиваем быструю доставку по Москве, Подмосковью и другим регионам России.
  4. Готовы поставить любую партию оборудования. Мы работаем с розничными покупателями и комплектуем профессиональной техникой крупные промышленные и торговые предприятия.
  5. Продаем только качественное, оригинальное оборудование. MosHoreca – официальный дилер российских и зарубежных производителей, техника которых продается на нашем сайте. На все модели действует гарантия, поэтому не возникнет проблем с их ремонтом или заменой.

Напишите нам, позвоните менеджеру компании или оформите заказ самостоятельно, чтобы купить протирочную машину. Время работы, телефоны и другие данные для связи указаны на сайте.

77617
В наличии
43 512 
Протирочная машина БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором....
85315
В наличии
36 121 
Привод универсальный и насадка-рыхлитель Kocateq JG/JG TDA настольный со сменной насадкой-рыхлителем мяса из нержавеющей стали AISI 304. Дополнительные характеристики: Тепловая защита двигателя. Аналоговая панель управления. Простое использование и очистка. Устанавливается на...
75680
В наличии
58 900 
С помощью данного оборудования можно быстро и легко чистить рыбу. Качественная и профессиональная рыбочистка Koneteollisuus Oy (KT) S нужна для кухонь специализированных предприятий, а также объектов общественного питания. Она имеет систему изоляции от водяных брызг, а также особую и очень...
89698
В наличии
46 899 
Электрическая овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350 220В без подставки  для настольной установки. Позволяет максимально быстро и эффективно нарезать и шинковать овощи, фрукты, грибы и другие продукты в ресторанах, кафе и прочих предприятиях общественного питания и...
77476
В наличии
33 341 
Протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350М используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали. Рабочие органы: Ротор лопастной Диск...
75677
В наличии
31 308 
Мясорыхлитель Airhot ETS737 – отличный аппарат для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами, при этом, в отличии от ручного приготовления, структура продукта не нарушается. Благодаря этой функции мясорыхлителя мясо становится еще мягче, а...
79172
В наличии
33 341 
Протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной...
77942
В наличии
28 394 
Тендерайзер VIATTO ETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электроприводом, рабочей головкой с 2 валками, на которых расположено по 37 лезвий и...
77616
В наличии
45 626 
Протирочная машина БЕЛТОРГМАШ МПО-1-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором....
77618
В наличии
41 628 
Протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350-02П используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства...
77619
В наличии
73 217 
Протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в...
77939
В наличии
16 277 
Тендерайзер EKSI EMTS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки...
76199
В наличии
42 752 
Мясорыхлитель Hurakan заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус. • Материал корпуса...
79173
В наличии
35 215 
Тендерайзер EKSI EETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект...
81656
В наличии
71 194 
Протирочная машина Robot Coupe C 40 предназначена для приготовления пюре из ягод, мягких и печеных фруктов и овощей, соусов, супа гаспачо, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы с добавлением натуральных ягодных и фруктовых пюре, быстрого процеживания супов-пюре и морсов на предприятиях...
80089
В наличии
35 215 
Тендерайзер EKSI EETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект...
81662
Предзаказ
15 844 
Настольный мясорыхлитель Kocateq GMTS737 используется на предприятиях общественного питания и торговли для прорезания твердых жил и волокон кусков мяса, сшивания обрезков мяса, используемого для приготовления стейков. Модель оснащена меxаническим приводом, вращаемым рукой ручки. Корпус...
77737
Предзаказ
240 535 
Протирочная машина Robot Coupe C 80 предназначена для приготовления пюре из ягод, мягких и печеных фруктов и овощей, соусов, супа гаспачо, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы с добавлением натуральных ягодных и фруктовых пюре, быстрого процеживания супов-пюре и морсов на предприятиях...
75678
Предзаказ
14 777 
Мясорыхлитель Airhot MTS737 механический – отличное решение приготовления вкусных отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами, при этом сохраняя структуру продукта. Благодаря этому мясо становится мягче а отбивные вкуснее. Благодаря небольшим габаритам...
77941
Предзаказ
13 320 
Тендерайзер VIATTO MTS737S предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим приводом, рабочей головкой с 2 валками, на которых расположено по 37 лезвий...
83451
Предзаказ
46 304 
Машина овощерезательно - протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350/380 в корпусе из нержавеющей стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. Овощерезательно – протирочное исполнение с питанием от сети трехфазного переменного...
84426
Предзаказ
27 244 
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT используется на предприятиях общественного питания и торговли для отбивания порционных кусков мяса. Мясорыхлитель заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы)....
78870
Предзаказ
146 045 
Тендерайзер Koneteollisuus Oy (KT) PK предназначен для рыхления мяса и рыбы, изготовления отбивных и стейков на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Мотор останавливается автоматически, если кожух снимается при работающем двигателе. Ножи и предохранительная крышка...
85499
Предзаказ
14 183 
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKM используется на предприятиях общественного питания и торговли для обработки сырого мяса для придания блюду сочности. Обработанный мясорыхлителем продукт приобретает рыхлую консистенцию, что дает возможность ускорить процесс приготовления мясных блюд: стейков,...
1696663
Предзаказ
36 820 
Механизм МИ предназначен для измельчения сухарей и специй (крупный помол) Дополнительные характеристики: Производительность техническая (на сухарях), кг/ч, не менее: 15 Удельная энергоёмкость кВт/кгч, не более, (значение параметра при максимальной производительности и...