Шкафы расстоечные

В этом разделе можно подобрать и недорого купить расстоечный шкаф для хлеба. Это специализированное оборудование, предназначенное для расстойки хлебобулочных изделий. Пока тесто замешивается и формуется, из него удаляется углекислый газ. Расстойка нужна, чтобы придать ему объем, сделать пышным и рыхлым.

Современный расстоечный шкаф – это функциональное оборудование, которое обеспечивает оптимальные условия для теста. В прочном корпусе располагаются полки для выпечки, нагреватели и пароувлажняющие элементы. Благодаря высокой влажности в камере тесто не растрескивается.

Плюсы использования шкафов для расстойки

  • Качественная выпечка. Готовые хлебобулочные изделия получаются воздушными, объемными.
  • Удобство использования – еще одна причина заказать расстоечный шкаф для ресторана. Прочный корпус с надежной теплоизоляцией защищает персонал от ожогов. Во многих моделях предусмотрены прозрачные дверцы, через которые можно визуально оценить состояние теста, не нарушая герметичность камеры.
  • Гибкое регулирование работы. Пользователь может настраивать уровень температуры и влажности в камере, чтобы добиться нужных условий для брожения и подъема теста.
  • Возможность выбрать модель с нужными характеристиками. Расстоечные шкафы отличаются ценой, общими габаритами, полезным объемом, функционалом. Можно подобрать вариант под определенный тип гастроемкостей, учитывая особенности технологических процессов на производстве.

Преимущества покупки в MosHoreca

  • Продаем оборудование разных типов: тепловые шкафы, печи, холодильные камеры, линии раздачи и т.д.
  • Доставляем технику в разные регионы России. Для заказов стоимостью от 10 тыс. рублей действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД).
  • Гарантируем качество. MosHoreca – официальный дилер известных брендов торгового оборудования. Вся наша техника имеет гарантию.
  • Предлагаем низкие цены на оборудование и дополнительные услуги.
  • Консультируем по выбору техники, помогаем клиентам с комплектацией пекарен или других объектов.

Отправьте нам заявку на почту, позвоните по указанным телефонам или оформите заказ на сайте, чтобы купить расстоечный шкаф для пекарни в интернет-магазине. Дополнительные вопросы по ассортименту или услугам можно задать менеджерам компании по телефону или в онлайн-чате.

75185
В наличии
56 468 
80861
В наличии
90 848 
77699
В наличии
67 142 
75183
В наличии
80 775 
80478
В наличии
85 794 
75181
В наличии
107 968 
84241
В наличии
39 454 
76890
В наличии
60 728 
87351
В наличии
30 415 
83563
В наличии
76 476 
81638
В наличии
89 100 
88338
В наличии
40 048 
84242
В наличии
35 823 
83756
В наличии
43 373 
88361
В наличии
40 334 
87074
В наличии
188 534 
80860
В наличии
119 928 
99530
В наличии
37 798 
75182
В наличии
226 273 
81272
В наличии
114 112 
75203
В наличии
49 569 
79086
В наличии
60 602 
75208
В наличии
39 643 
87353
В наличии
33 459 
81640
В наличии
60 600 
87359
В наличии
55 079 
Показать еще 28 товаров