Шкафы расстоечные

В этом разделе можно подобрать и недорого купить расстоечный шкаф для хлеба. Это специализированное оборудование, предназначенное для расстойки хлебобулочных изделий. Пока тесто замешивается и формуется, из него удаляется углекислый газ. Расстойка нужна, чтобы придать ему объем, сделать пышным и рыхлым.

Современный расстоечный шкаф – это функциональное оборудование, которое обеспечивает оптимальные условия для теста. В прочном корпусе располагаются полки для выпечки, нагреватели и пароувлажняющие элементы. Благодаря высокой влажности в камере тесто не растрескивается.

Плюсы использования шкафов для расстойки

  • Качественная выпечка. Готовые хлебобулочные изделия получаются воздушными, объемными.
  • Удобство использования – еще одна причина заказать расстоечный шкаф для ресторана. Прочный корпус с надежной теплоизоляцией защищает персонал от ожогов. Во многих моделях предусмотрены прозрачные дверцы, через которые можно визуально оценить состояние теста, не нарушая герметичность камеры.
  • Гибкое регулирование работы. Пользователь может настраивать уровень температуры и влажности в камере, чтобы добиться нужных условий для брожения и подъема теста.
  • Возможность выбрать модель с нужными характеристиками. Расстоечные шкафы отличаются ценой, общими габаритами, полезным объемом, функционалом. Можно подобрать вариант под определенный тип гастроемкостей, учитывая особенности технологических процессов на производстве.

Преимущества покупки в MosHoreca

  • Продаем оборудование разных типов: тепловые шкафы, печи, холодильные камеры, линии раздачи и т.д.
  • Доставляем технику в разные регионы России. Для заказов стоимостью от 10 тыс. рублей действует бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД).
  • Гарантируем качество. MosHoreca – официальный дилер известных брендов торгового оборудования. Вся наша техника имеет гарантию.
  • Предлагаем низкие цены на оборудование и дополнительные услуги.
  • Консультируем по выбору техники, помогаем клиентам с комплектацией пекарен или других объектов.

Отправьте нам заявку на почту, позвоните по указанным телефонам или оформите заказ на сайте, чтобы купить расстоечный шкаф для пекарни в интернет-магазине. Дополнительные вопросы по ассортименту или услугам можно задать менеджерам компании по телефону или в онлайн-чате.

75185
Доступность: 51 шт.
75 163 
+
Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 460х330,Температурный режим, °C: 0...+70,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
76886
Доступность: 15 шт.
53 990  49 492 
Вы экономите: 4 498 ₽
+
Количество уровней, шт: 10,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 435х320,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Smeg,Страна производства: Россия
1697029
Доступность: 5 шт.
215 801 
+
Количество уровней, шт: 32,Мощность, кВт: 3,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Бренд: Kocateq,Страна производства: Южная Корея
75181
Доступность: 60 шт.
143 480 
+
Количество уровней, шт: 12,Мощность, кВт: 2.4,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+70,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
75183
Доступность: 36 шт.
106 878 
+
Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+70,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
84241
Доступность: 20 шт.
52 952 
+
Гастроемкость: GN 1/1,Количество уровней, шт: 16,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+60,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
77699
Доступность: 10 шт.
75 060 
+
Количество уровней, шт: 10,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Smeg,Страна производства: Россия
80861
Доступность: 35 шт.
120 192 
+
Количество уровней, шт: 10,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
88338
Доступность: 50 шт.
49 007 
+
Новое поступление 23/04/2024
Количество уровней, шт: 13,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+110,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
80860
Доступность: 60 шт.
158 669 
+
Количество уровней, шт: 12,Мощность, кВт: 2.3,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
88361
Доступность: 75 шт.
52 930 
+
Новое поступление 23/04/2024
Количество уровней, шт: 16,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+110,Бренд: Hurakan,Страна производства: Китай
83563
Доступность: 19 шт.
101 079 
+
Гастроемкость: GN 1/1,Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
87351
Доступность: 12 шт.
35 130 
+
Количество уровней, шт: 9,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 429х345,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Luxstahl,Страна производства: Россия
84242
Доступность: 20 шт.
49 159 
+
Гастроемкость: GN 1/1,Количество уровней, шт: 13,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+60,Бренд: Gastromix,Страна производства: Китай
75208
Доступность: 8 шт.
36 396 
+
Количество уровней, шт: 10,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 460х320,Температурный режим, °C: +15...+85,Бренд: WLBake,Страна производства: Россия
87353
Доступность: 3 шт.
40 659 
+
Гастроемкость: GN 1/1,Количество уровней, шт: 9,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Luxstahl,Страна производства: Россия
99530
Доступность: 4 шт.
57 664 
+
Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Температурный режим, °C: 0...+60,Бренд: Radax,Страна производства: Россия
82610
Доступность: 5 шт.
120 840 
+
Количество уровней, шт: 6,Мощность, кВт: 2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Grill Master,Страна производства: Россия
81638
Доступность: 5 шт.
98 010 
+
Количество уровней, шт: 6,Мощность, кВт: 1.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+85,Бренд: Abat,Страна производства: Россия
87074
Доступность: 20 шт.
269 721 
+
Количество уровней, шт: 16,Мощность, кВт: 2.4,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
76902
Доступность: 1 шт.
84 950 
+
Новое поступление 30/04/2024
Количество уровней, шт: 6,Мощность, кВт: 2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Grill Master,Страна производства: Россия
87359
Доступность: 6 шт.
63 617 
+
Гастроемкость: GN 1/1,Количество уровней, шт: 18,Мощность, кВт: 2.4,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+60,Бренд: Luxstahl,Страна производства: Россия
81272
Доступность: 32 шт.
151 248 
+
Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 2.3,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
79086
Доступность: 26 шт.
79 964 
+
Количество уровней, шт: 8,Мощность, кВт: 1.2,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 460х330,Температурный режим, °C: 0...50,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
75182
Доступность: 21 шт.
299 341 
+
Количество уровней, шт: 16,Мощность, кВт: 2.4,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+70,Бренд: Unox,Страна производства: Италия
86634
Доступность: 10 шт.
46 618 
+
Количество уровней, шт: 16,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: +30...+110,Бренд: Foodatlas,Страна производства: Китай
99426
Доступность: 3 шт.
78 856 
+
Количество уровней, шт: 12,Мощность, кВт: 2.6,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+60,Бренд: Radax,Страна производства: Россия
75204
Доступность: 20 шт.
70 776 
+
Количество уровней, шт: 10,Мощность, кВт: 1.5,Напряжение, В: 220,Противень, мм: 600х400,Температурный режим, °C: 0...+90,Бренд: Iterma,Страна производства: Россия
Показать еще 28 товаров