Шкаф расстоечный Grill Master РПК-1(22153)

Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 представляет собой высококачественное оборудование для профессиональной кухни, идеально подходящее для использования в пекарнях, ресторанах и кафе. Эта модель оснащена всем необходимым для эффективного расстойки теста и поддержания оптимального климата для получения идеальной выпечки.

Основные преимущества расстоечного шкафа Grill Master РПК-1:

• Плавная регулировка температуры: позволяет точно установить необходимый температурный режим, что является ключевым фактором для качественной расстойки теста.
• Пароувлажнение: система пароувлажнения витрины обеспечивает равномерное распределение влаги по всей камере, что способствует формированию правильной текстуры корки у выпечки.
• Возможность перенавешивания дверей: дает гибкость при размещении оборудования на кухне, позволяя адаптировать шкаф под любые требования по планировке.
• Материалы: корпус шкафа выполнен из прочной стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости, что придает ему эстетичный вид и обеспечивает легкость в уходе. Полки и дно с жалюзи изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и безопасность для продуктов.
• Двери с энергосберегающим покрытием: стеклянные двери с энергосберегающим покрытием не только позволяют наблюдать за процессом расстойки без потери тепла, но и способствуют экономии энергии.

Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 — это надежный помощник на вашей кухне, который поможет достичь высоких результатов в приготовлении выпечки благодаря своим продуманным функциям и качественным материалам.

Шкаф подходит для работы с жарочными шкафами ШЖЭ, а также с конвекционной печью ФЖШ/1.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7
• Количество дверей: 2
• Количество нагревательных элементов: 1
• Размеры полки: 785х445 мм
• Габариты в упаковке: 890х1070х1910 мм