При выпечке штучных хлебобулочных изделий важно придерживаться единых стандартов по весу продукции. Разделить тесто на одинаковые заготовки вручную непросто, поэтому для этой задачи используют автоматизированные тестоделители, которые можно заказать в нашей компании.

Любая тестоделительная машина в интернет-магазине MosHoreca – это надежное оборудование для хлебопекарного производства. Корпус моделей изготовлен из прочного металла, а технологичные режущие механизмы обеспечивают быстрое деление теста на заготовки заданного веса. Установка такого аппарата увеличивает производительность пекарни, разгружает персонал и помогает делать выпечку по ГОСТ или другим стандартам.

Тестоделительные машины: цены и характеристики

На стоимость тестоделителей влияют их технические характеристики:

  • Производительность. Машины работают с разной скоростью. У высокопроизводительных моделей этот показатель может превышать тысячу штук в час.
  • Принцип работы: для разделения теста на порции могут использоваться шнековые, вакуумные, валковые, гидравлические, лопастные и другие механизмы. Высокой производительностью обладают шнековые модели, поэтому их часто устанавливают в больших пекарнях. Для маленьких производств подходят гидравлические машины. Также популярны вакуумные аппараты, плюсом которых является особо бережное обращение с тестом.
  • Диапазон веса заготовок: оборудование может делить тесто на маленькие или большие порции. Диапазон допустимых значений, в зависимости от модели, составляет от нескольких десятков граммов до килограмма и более.
  • Типы теста: в машины можно загружать только виды теста, предусмотренные производителем. Выпускаются универсальные модели и устройства, работающие только с 1-2 типами.
  • Наличие округлителя. Тестоделительная машина для хлеба может не только делить тесто на порции, но и формировать из них округлые, ровные заготовки. Из округлителя выходит полуфабрикат, подготовленный к выпечке.
  • Дополнительные функции: чтобы сделать работу более удобной, производители предлагают модели со счетчиками заготовок, программируемыми режимами и другими опциями.

Плюсы покупки в MosHoreca

  1. Предлагаем заказать тестоделитель недорого. Магазин работает напрямую с производителями, поэтому наши покупатели не платят большому количеству посредников.
  2. Продаем оборудование с гарантией. Работая как прямой поставщик, мы не только предлагаем выгодные условия, но и обеспечиваем простой ремонт или возврат неисправной техники.
  3. Доставляем товары собственным транспортом (по Москве и Подмосковью) или транспортными компаниями (в другие регионы России). При заказе можно выбрать удобный способ доставки.

Купить тестоделитель в пекарню можно на сайте: выберите подходящий по характеристикам аппарат в каталоге и оформите заказ. Также можно обратиться к менеджерам MosHoreca: на странице «Контакты» указаны наши телефоны и другие контактные данные.

90200
В наличии
284 292 
Тестоделитель-округлитель  Kocateq OMJ-3-30A BM  полуавтоматический предназначен для точного и быстрого деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Принцип работы: деление куска теста,...
74368
В наличии
321 525 
Описание Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Kocateq OMJ-3-36A. Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; последовательно за операцией деления автоматически начинается операция округления. Операция деления выполняется...
83693
В наличии
231 658 
Управление Механическое Тестоокруглитель Нет Производительность за деление, шт 20 Производительность, шт/ч 1200 Масса заготовки, гр 80-350 Напряжение, В 380 Вес, кг 200 Высота (см) 110 Ширина (см) 72 Глубина (см) 70...
80822
В наличии
119 812 
Тестоделитель Gastromix DD-36 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок из безопарного и дрожжевого теста на порции заданного веса. Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей...
84832
В наличии
395 908 
Тестоделитель WLBake MHD SA 20 (полуавтомат). Характеристики: размер кюветы 480x400x130 мм; загрузка от 5 до 17 кг; деление на 20 частей; прессование и резка осуществляется гидравлическими приводами; управление электромеханическое (вручную).
80924
В наличии
388 255 
Тестоделитель-округлитель EKSI EFK-30 предназначен для деления и округления тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали и материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.  Характеристики...
Основные характеристики Управление электромеханическое Производительность 120 шт/мин. Количество порций 60 Вес тестовой заготовки от 50 до 330 гр Вместимость бункера 20 кг Напряжение 380 В Мощность 0.75 кВт Ширина 700 мм...
85320
В наличии
24 622 
для тестовых заготовок 50-80 г для округлителя AST Крышка-улитка Kocateq Mllead  служит для тестовых заготовок массой 50-80 гр для округлителя AST. из эмалированной стали. размеры 530х530х90 мм.
85319
В наличии
24 622 
Крышка-улитка Kocateq Mllead  служит для тестовых заготовок массой 220-260 гр для округлителя AST. из эмалированной стали. размеры 530х530х90 мм.
83694
В наличии
411 034 
ип Чашеобразный Макс. производительность, шт/час 30 Масса тестовых заготовок, гр 40-135 Мощность, кВт 0.75 Напряжение, В 380 Вес, кг 220 Высота (см) 150 Ширина (см) 61 Глубина (см) 68 Описание Тестоделитель-округлитель...
Основные характеристики Управление электромеханическое Производительность 95 шт/мин. Количество порций 48 Вес тестовой заготовки от 60 до 400 гр Вместимость бункера 20 кг Напряжение 380 В Мощность 0.75 кВт Ширина 700 мм...
84482
В наличии
365 849 
Полуавтоматический гидравлический тестоделитель  APACH SQ SA20  предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус...
Показать еще 12 товаров