Конвекционные печи

В конвекционных печах можно выпекать хлеб и другие мучные изделия, запекать мясо или рыбу, а также готовить другие вкусные блюда. Техника этого типа отличается от стандартных жарочных шкафов. В ней есть вентиляторы, которые равномерно распределяют горячий воздух по всей камере, обеспечивая постоянный прогрев всего продукта.

MosHoreca продает профессиональные конвекционные печи для пекарен, ресторанов, кафе. В каталоге есть производительная, функциональная техника, разработанная специально для предприятий общепита. Все наши модели просты в использовании, обеспечивают равномерное выпекание разнообразных блюд с сохранением вкуса и пользы продуктов.

Виды и характеристики печей

Конвекция позволяет готовить вкусные и полезные блюда, поэтому она широко используется в технике разных типов. Конвекционные печи для выпечки отличаются ценой, габаритами, количеством режимов работы и другими параметрами. При выборе модели обращают внимание на следующие важные характеристики:

  • Назначение. Выпускаются специальные хлебопекарные модели для хлеба, пирожков, булок. Они могут оснащаться компактными или большими противнями (например, для приготовления больших пирогов). Для запекания мяса, гарниров и других вторых блюд предлагаются печи с гастроемкостями.
  • Тип топлива. Можно заказать электрическую или газовую конвекционную печь в интернет-магазине. Газ более экономичен, однако не везде есть возможность для его подключения.
  • Способ установки. Печь может быть встраиваемой или независимой. Свободно стоящие модели устанавливаются на пол или на столешницу. Напольное оборудование обычно более вместительное и позволяет одновременно выпекать большое количество продуктов.
  • Наличие пароувлажнения. Газовые или электрические промышленные конвекционные печи с пароувлажнением стоят дороже. Они обеспечивают оптимальный уровень влажности, что повышает качество готовых блюд.
  • Комплектация. Модели отличаются по количеству и конфигурации противней или гастроемкостей.

Преимущества заказа в MosHoreca

  • Большой выбор оснащения для торговли и общепита. Мы продаем холодильное, тепловое, барное, кофейное, весовое и другое оборудование, специализированную мебель.
  • Высокое качество. Конвекционная духовка или любое другое оборудование, заказанное в MosHoreca – это надежная техника с гарантией.
  • Техника от официального дилера. Мы работаем с производителями напрямую. Это позволяет нам не только снизить стоимость оборудования для клиентов, но и обеспечить максимально комфортные условия обслуживания.
  • Оперативная доставка. MosHoreca работает с клиентами из любых регионов России. Мы самостоятельно доставляем оборудование по Москве и сотрудничаем с надежными транспортными компаниями, а также предлагаем самовывоз.

Купить конвекционную печь для выпечки можно в интернет-магазине или обратившись к сотрудникам MosHoreca. Вы также можете связаться с нашими менеджерами, чтобы проконсультироваться по выбору, оплате или доставке техники.

76330
В наличии
45 500  42 490 
Вы экономите: 3 010 ₽
Конвекционная печь UNOX XF 023  серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена...
76535
В наличии
9 350 
Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838MN предназначена для запекания мяса и овощей, выпечки хлеба и пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена роторным грилем, таймером до 60 минут и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В...
80754
В наличии
20 820 
Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-OR-2265LUX предназначена для запекания мяса и овощей, выпечки хлеба и пиццы в частных домах и квартирах. Модель оснащена электронным управлением, роторным грилем, независимой регулировкой температуры верхнего и нижнего...
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X
Скидка 3%
76546
В наличии
46 015  44 463 
Вы экономите: 1 552 ₽
Конвекционная печь SMEG ALFA 43  X  предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на...
Печь конвекционная Unox XFT 133
Скидка 24%
74845
В наличии
61 200  46 695 
Вы экономите: 14 505 ₽
UNOX XFT 133 – это конвекционная печь, которая относится к серии LineMiss. Она необходима для того, чтобы выпекать различные кондитерские изделия, а также хлеб. На ней можно осуществлять жарку или размораживать продукты. А еще она используется для разогрева продукции в вакуумной упаковке. Печь...
99489
В наличии
30 456 
Конвекционная печь Kocateq YXD4ANW   предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и...
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XMF
Скидка 28%
80158
В наличии
81 168  58 339 
Вы экономите: 22 829 ₽
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XMF предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус...
88355
В наличии
27 202 
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133M  используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. ...
Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ELDV без сливного отверстия
Скидка 3%
80010
В наличии
70 178  68 236 
Вы экономите: 1 942 ₽
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV  серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и...
74853
В наличии
56 070 
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным...
Печь конвекционная Unox XFT 193
Скидка 20%
74848
В наличии
101 500  81 336 
Вы экономите: 20 164 ₽
Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление...
99541
В наличии
29 551 
Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M00X0S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей со стандартным...
74879
В наличии
56 660 
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE   предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус...
86763
В наличии
241 608 
Электрический пекарский шкаф  UNOX XEBC-06EU-E1RM (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей...
80618
В наличии
37 778  37 733 
Вы экономите: 45 ₽
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция...
76550
В наличии
58 706 
Конвекционная печь  Smeg ALFA 43 XEH  предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере....
76543
В наличии
51 414 
Конвекционная печь ENTECO MASTER МН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью...
76569
В наличии
138 329 
Конвекционная GARBIN 46P VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. В...
76540
В наличии
43 211 
Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах....
76536
В наличии
24 162 
Конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, таймером на 120 минут, подсветкой и двойным жаропрочным...
Печь конвекционная Tecnoeka EKF464
Скидка 8%
81692
В наличии
63 467  58 084 
Вы экономите: 5 383 ₽
TECNOEKA EKF 464  — пекарский шкаф линейки Snack предназначен для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Он идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства. Оптимальное сочетание дизайна и качества...
76563
В наличии
122 506 
Конвекционная печь Smeg ALFA420MFH-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус...
99471
В наличии
199 555 
Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DYCL   предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием. Режимы...
80000
В наличии
77 981 
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция...
74887
В наличии
60 361 
Ротационная печь Kocateq FPE2 предназначена для выпечки отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов в пиццериях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговой панелью...
Печь конвекционная Unox XEFT-06EU-ETRV
Скидка 3%
80009
В наличии
203 771  196 870 
Вы экономите: 6 901 ₽
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и L-образными...
86762
В наличии
183 780 
Электрический конвекционная печь UNOX XEVC-0511-E1RM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и...
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423P
Скидка 5%
83504
В наличии
34 914  33 015 
Вы экономите: 1 899 ₽
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P  серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция...
Показать еще 28 товаров