Печь конвекционная Unox XF013
Описание
Конвекционная печь Unox XF013 предназначена для использования в кафе, ресторанах и пекарнях. Эта модель является частью профессионального оборудования, которое помогает оптимизировать и ускорить процесс приготовления различных блюд.
В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 305.
Особенности:
- Печь подходит для выпекания мяса, рыбы, овощей, а также для приготовления выпечки и десертов.
- Простота управления. Управление печью понятно и не требует специальных навыков. Это делает её доступной даже для начинающего персонала.
- Печь разработана с учетом экономии электроэнергии, что снижает эксплуатационные расходы.
Режимы выпечки:
- Конвекция:30-260 °C
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
- Ограничитель температуры для безопасности
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70%