Тестомесильные машины

Тестомесильные машины используют для быстрого и качественного замеса теста для хлеба, кондитерских изделий, макарон, пельменей и т.д. Автоматизированное замешивание снижает затраты на ручной труд, позволяет быстро выпускать большие объемы продукции. При этом готовое тесто получается однородным, густым, воздушным.

Тестомес для общепита типовой конструкции состоит из основания, привода, емкости для теста (дежи) с крышкой. Оборудование работает от стандартной электрической сети. Ингредиенты порционно загружаются в дежу, аппарат включается и равномерно перемешивает их. Во многих моделях есть возможность выбирать время работы, скорость вращения емкости и другие параметры.

MosHoreca предлагает купить профессиональный тестомес в интернет-магазине. В каталоге можно подобрать оборудование для хлебопекарных производств, для кафе или ресторанов, продающих собственную выпечку.

Основные характеристики тестомесов

  • Принцип работы. Тесто может перемешиваться разными способами. Например, в спиральных аппаратах для этого используется специальная подвижная лопасть. В моделях планетарного типа смесь перемешивается благодаря вращению вала, в горизонтальных – за счет опрокидывания емкости с неподвижными лопастями.
  • Производительность. Модели отличаются по объему и весу загружаемого теста – от этого во многом зависят цена и применение тестомесильных машин. Так, для маленьких кафе или закусочных подойдут модели с объемом дежи 10-20 л. В более крупных пекарнях рационально использовать 50-литровые емкости, а на больших пищевых производствах часто устанавливаются 100-литровые аппараты.
  • Наличие подогрева. В некоторых моделях тесто не только размешивается, но и подогревается. Это позволяет ускорить процесс – готовая смесь бродит и поднимается быстрее. Аппараты с подогревом универсальны: в них можно также готовить соусы, пюре, хранить готовые блюда.
  • Тип установки. Можно купить промышленный тестомес напольного или настольного типа.

Заказ оборудования в MosHoreca

Мы доставляем технику для общепита по всей России, предлагаем самовывоз. Оплатить заказ можно наличными или безналичным способом. Обращаясь в MosHoreca, покупатель получает:

  • Технику с гарантией. Мы торгуем только качественным оборудованием со всей необходимой сопроводительной документацией.
  • Широкий ассортимент. У нас можно не только купить тестомесильные машины, но и заказать другое электромеханическое, тепловое, холодильное, барное, упаковочное оборудование, специализированную мебель.
  • Простой ремонт или замену вышедших из строя аппаратов. Наша компания является официальным дилером, поэтому мы предлагаем удобное гарантийное обслуживание всем покупателям.

На нашем сайте можно познакомиться с ассортиментом оборудования и уточнить, сколько стоит тестомес. Если возникнут вопросы, свяжитесь с менеджерами MosHoreca по указанным телефонам, напишите нам на почту или в чат.

Скидка 22%
84987
В наличии
12 755  9 941 
Вы экономите: 2 814 ₽
Xinxin HSE5 – профессиональный тестомес для замешивания крутого теста. Используется для работы с тестом для лавашей, пельменей, чебуреков и другого. Оборудование может перемешивать самые разные жидкие ингредиенты. Модель имеет повышенную мощность, а также она полностью защищена от...
78080
В наличии
16 846 
сновные характеристики Обьем дежи 2.5 л Загрузка теста 1 кг Кол-во скоростей 1 скорость Горизонтальный тестомес + Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 405 мм Глубина 275 мм Высота 400 мм Вес (без упаковки) 18 кг Страна-производитель Китай...
99589
В наличии
10 887 
Основные характеристики Объем дежи 5 л Загрузка теста 2.5 кг Кол-во скоростей 1 скорость Горизонтальный тестомес   Напряжение 220 В Мощность 1.5 кВт Ширина 365 мм Глубина 230 мм Высота 370 мм Вес (без упаковки)...
86569
В наличии
27 415 
Тестомес Gastromix HS8A используется для замеса небольшого количества теста с содержанием влаги не менее 50% на предприятиях общественного питания и торговли. (Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!) Материал корпуса крашеный металл 1 скорость...
Тестомес Hurakan HKN-20SN
Скидка 29%
80765
В наличии
57 868  40 983 
Вы экономите: 16 885 ₽
Основные характеристики Обьем дежи 20 л Загрузка теста 10 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 675 мм Глубина 400 мм Высота 825 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна-производитель...
Скидка 49%
85101
В наличии
39 590  20 296 
Вы экономите: 19 294 ₽
Xinxin HSE10 – это качественное оборудование, которое используется для создания крутого теста. С помощью данного тестомеса можно делать лаваши, пельмени, чебуреки и многое другое. Также устройство можно использовать для перемешивания самых разных жидких ингредиентов, а также фарша....
84371
В наличии
43 235 
Тестомес спиральный Kocateq TF 30 ECO — настольная машина для замеса дрожжевого теста. Используется на предприятиях питания и малых пекарских производствах. Корпус тестомеса выполнен из эмалированной стали, оснащён регулируемыми ножками. Установлен тихо работающий мотор,...
83081
В наличии
66 298 
Тестомес спиральный Kocateq TF 40 ECO позволяет за раз замесить до 40л дрожжевого теста. Такая машина актуальна для ресторанов, кафе с собственной выпечкой, пекарских цехов супермаркетов.  Отличительные особенности и функционал модели: настольная установка, корпус на регулируемых...
83033
В наличии
54 761 
Тестомес Kocateq TF 30A ECO предназначен для замеса дрожжевого теста на производстве. Особенности: Тип дежи: несъемная, 30 литров; 2 скорости вращения спирали 125 и 250 об/мин; Загрузка муки для замеса 12,5 кг; Корпус из эмалированная сталь; Дежа, месильный крюк, решетка из нержавеющей...
78493
В наличии
43 408 
Спиральный тестомес Gastromix HS20B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из...
Основные характеристики Производительность 550 кг/ч Загрузка теста 50 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность от 0.37 до 1.5 кВт Ширина 850 мм...
83035
В наличии
119 415 
Бренд OEM-ALI Страна Италия Количество скоростей 1 Максимальный замес теста, кг от 20 до 29 Мощность, кВт. 0.75 Требует монтажа Да Срок гарантии 24 месяца Глубина, см. 66.3 Ширина, см. 38.6 Высота, см. 81 Напряжение 380/3/50 Тестомесильная машина с...
78727
В наличии
73 698 
Характеристики: Обьем дежи 23 л Загрузка теста 18 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Напряжение 380 В Мощность 0.75 кВт Ширина 645 мм Глубина 380 мм Высота 655 мм Страна-производитель...
Основные характеристики Производительность 240 кг/ч Обьем дежи 60 л Загрузка теста 40 кг Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.1 кВт...
83036
В наличии
39 888 
Тестомес спиральный Kocateq TF 20 ECO по производительности и функционалу оптимален для небольшого пекарского цеха, ресторана, кулинарии. Выполняет быстрый и качественный замес дрожжевого теста. Установка настольная, корпус на регулируемых ножках.  Отличительные особенности и функционал...
80417
В наличии
67 089 
Тестомесильная машина Kocateq TR202VECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста. Модель оснащена механической панелью управления. Дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированной стали....
Основные характеристики Производительность 240 кг/ч Загрузка теста 40 кг Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 750 мм Глубина 570 мм Высота...
75956
В наличии
39 502 
Основные характеристики Обьем дежи 20 л Загрузка теста 6 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина...
75987
В наличии
44 949 
Основные характеристики Обьем дежи 30 л Загрузка теста 12 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.5 кВт Ширина 445 мм Глубина 730 мм Высота 860 мм...
76048
В наличии
63 834 
Основные характеристики Обьем дежи 16 л Загрузка теста 12 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Напряжение 380 В Мощность 0.55 кВт Ширина 615 мм Глубина 380 мм Высота 655 мм...
85097
В наличии
36 704 
Тестомес для крутого теста Xinxin HSE48 предназначен для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д.; способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси - например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при...
75966
В наличии
39 812 
Основные характеристики Обьем дежи 20 л Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 680 мм Глубина 370 мм Высота 730 мм...
86866
В наличии
72 936 
Машина тестомесильная  Kocateq TF40A ECO  с несъемной дежей. Используется в хлебопекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов теста разной плотности из ржаной или пшеничной муки. Использование тестомеса сокращает время...
Тестомес Hurakan hkn-20sn2v
Скидка 28%
76377
В наличии
64 433  46 098 
Вы экономите: 18 335 ₽
Основные характеристики Обьем дежи 20 л Загрузка теста 10 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 400 мм Глубина 675 мм Высота 825 мм...
79055
В наличии
285 287 
Характеристики: Обьем дежи 130 л Загрузка теста 50 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Напряжение 380 В Мощность 6.05 кВт Ширина 730 мм Глубина 1160 мм Высота 1380 мм Вес (без упаковки)...
75946
В наличии
54 926 
Основные характеристики Производительность 21 кг/ч Обьем дежи 10 л Загрузка теста 7 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220 В...
84243
В наличии
35 305 
Спиральный тестомес  Gastromix HS10A  используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из...
76006
В наличии
138 227 
Основные характеристики Обьем дежи 60 л Загрузка теста 48 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.8 кВт Ширина 570 мм...
Показать еще 28 товаров