Пельменный аппарат Hualian JGL-135-5B (модернизированный)

Пельменный аппарат Hualian JGL-135-5B (модернизированный) - это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Этот аппарат идеально подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, где требуется высокая производительность и точный контроль над процессом изготовления.

Одной из ключевых особенностей этого аппарата является его способность регулировать размеры готового продукта, толщину оболочки из теста и скорость подачи начинки. Это позволяет производить изделия различной формы и размера, что делает его универсальным и гибким в использовании. Кроме того, вес и форма выпускаемых изделий можно регулировать с помощью съемных формовочных барабанов, что дает возможность производить широкий спектр продукции.

Процесс изготовления на этом аппарате полностью автоматизирован, что обеспечивает высокую производительность и точный контроль расхода сырья. Это также снижает риск человеческой ошибки и позволяет производить изделия высокого качества.

Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Формовочный барабан с тефлоновым покрытием обеспечивает равномерное формирование изделий и предотвращает их прилипание.

Преимущества:

• Высокую производительность и точный контроль над процессом изготовления
• Возможность регулировать размеры готового продукта, толщину оболочки из теста и скорость подачи начинки
• Полностью автоматизированный процесс изготовления
• Точный контроль расхода сырья
• Возможность производить широкий спектр продукции с помощью съемных формовочных барабанов
• Долгий срок службы и легкость в уходе за корпусом и элементами, выполненными из нержавеющей стали

Вес изделий, производимых на этом аппарате, может варьироваться от 12-14 грамм до 7-8 грамм, что позволяет производить изделия различной формы и размера.

Опции (заказываются отдельно):

• Набор барабанов в зависимости от производственных задач и ассортимента выпускаемой продукции