Пельменные аппараты Hualian JGL-120
Описание
Пельменные аппараты Hualian JGL-120 - представляют собой высокотехнологичное оборудование, оснащенное двухступенчатым лопастным насосом для подачи начинки. Это позволяет точно регулировать размеры готового продукта, толщину оболочки из теста и скорость подачи начинки. Благодаря этому, производители могут создавать продукцию высокого качества и точной формы.
Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую степень гигиены и долгосрочную эксплуатацию оборудования. Формовочный барабан с тефлоновым покрытием обеспечивает легкое и бесшовное формирование теста.
Производительность и дополнительные характеристики:
Он предназначены для производства широкого спектра замороженных мясных полуфабрикатов. Производительность оборудования составляет:
- Пельмени: 16-18 штук в минуту
- Вареники: 28-35 штук в минуту
- Мини-пельмени: 7-8 штук в минуту
- Ушки в супе: 6-10 штук в минуту
- Самса: 13-20 штук в минуту
- Рулет с начинкой: 50-60 штук в минуту
Вес изделия варьируется от 10 до 12 грамм, размеры изделия составляют 100x52x10 мм.