Миксер планетарный Viatto VA-SMB5W
- Сертификаты официального дилера
Описание
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB5W предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла белого цвета, защитная крышка – из пластика. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Загрузка:
- муки – 500 г
- теста – 760 г
- яичных белков – 15 шт
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
Миксер планетарный Viatto VA-SMB5W характеристики:
- белый