Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR6-L(1146003d)

1696898
Официальный дилер
  • — Гарантия качества 
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.

Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR6-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п.

Особенности:

  • 5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60.
  • Расстояние между направляющими 60 мм.
  • На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
  • Температура внутри объема – до -35°С.
  • Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью.
  • Термощуп без подогрева – в комплекте поставки.
  • Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Дополнительные характеристики:

  • Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
  • Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
  • Толщина стенки корпуса, мм: 61
  • Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до: +40
  • Хладагент: R404
  • Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
  • Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
  • Режим быстрого замораживания 
  • Термощуп 
  • Температура в камере до…, °С -35°С

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR6-L(1146003d) характиристики:

Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Макс. температура в камере, °С
+90
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Наличие замка
нет
Наличие колес
опция
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
12
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Режим быстрого замораживания
да
Режим мягкого замораживания
нет
Температурный режим заморозки, °C
+90...-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
ручная
Хладагент
R404
Ширина, мм
800
Глубина, мм
800
Высота, мм
900
Вес (без упаковки), кг
115
Вес (в упаковке), кг
135
Габариты в упаковке, мм
920х1000х1150
Бренд
Polair
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
1146003d
Найти похожие
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca