На сайте MosHoreca можно недорого купить морозильный ларь для магазина или для дома, если охотникам, рыболовам и дачникам приходится делать крупные запасы мяса, рыбного улова или замороженных на зиму ягод/овощей со своего участка. Оборудование используется на предприятиях общепита, позволяет в ресторанах, кафе, столовых дольше хранить замороженные продукты, продлевая их срок годности.
Мы продаем технику климатического класса 4, 4+ от российских и зарубежных изготовителей. В любом городе России есть сервисные центры по ремонту и обслуживанию холодильного оборудования. Ко всем моделям есть фирменные запчасти.
Особенности морозящего оборудования
Отдельная морозильная камера (напольный ларь) удобнее, чем обычный холодильник. На пищевых предприятиях и в домашних подвалах можно разместить несколько камер для разного вида продуктов. Чтобы не заглядывать в каждый ящик, проще использовать емкости со стеклянными крышками, через которые можно рассмотреть содержимое. Такие приборы предпочтительнее устанавливать в торговых залах, чтобы покупатели, видя разложенный товар, захотели его приобрести.
Вместительный морозильный ларь по цене сопоставим с обычным холодильником, но емкость морозилки намного больше. Внешняя обшивка корпуса изготавливается из стали, внутренняя — из алюминия, между ними закладывается изоляционный материал, препятствующий проникновению тепла из внешней среды. Энергопотребление каждого агрегата зависит от мощности компрессорной установки. Самый экономичный класс А++. Стоимость двухкамерного морозильного ларя зависит от размеров, может быть такой же, как у крупногабаритного однокамерного прибора.
По форме и конструкции техника может быть вертикальной и горизонтальной.
- Вертикальные хранилища внешне напоминают холодильные шкафы. Их используют для кратковременного предпродажного размещения напитков при температуре 2–12°. Сдвоенные «двухэтажные» шкафы обеспечивают быстрый доступ к содержимому, хранящемуся отдельно на каждом этаже. Их удобно использовать в производственных цехах или в торговых точках, где мало места для расстановки линейного оборудования.
- Горизонтальные модели имеют большую емкость, в которой можно хранить продукцию в лотках, ведрах, контейнерах, корзинах. За счет отсутствия горизонтальных полок и решеток вместимость увеличивается. С помощью вертикальных делителей можно в отдельные отсеки загружать разные виды продуктов — например, разложить по сортам мороженое: пломбир, эскимо, фруктовый лед.
Торговые морозильные лари, представленные в нашем каталоге, отличаются от камеры обычного холодильника более низкими температурами: от -12 до -24°С. Отдельные модели (бонеты) могут сохранять продукты, не замораживая их до глубокой заморозки, а лишь поддерживая необходимый температурный режим. В них хранят охлажденные напитки, полуфабрикаты, порционно разложенные салаты или закуски.
Купить морозильный ларь в интернет-магазине MosHoreca
У нас можно выбрать:
- Приборы любой емкости, мощности, конструкции.
- Для хранения всех видов мяса и мясных полуфабрикатов, морепродуктов, теста, замороженных десертов.
- С разным типом разморозки. Технология NO FROST позволяет размораживать камеру не чаще 1 раза в год.
- С длительным автономным периодом работы. Есть модели, в которых продукция не разморозится при отключении электричества на сутки.
- На 4–7 колесах, что повысит устойчивость прибора, позволит его легко перемещать по торговому залу или переставить в другое место в доме.
Большой морозильный ларь на 350–500 литров удобен для крупных производственных участков и для многодетных семей, которые закупают продукты оптом. Стильная конструкция впишется в интерьер домашней или промышленной кухни. По вашему заказу мы доставим покупку до МКАД, за его пределы, в любой город России.