Маринатор-мясомассажер Airhot MS-50VAC ВАКУУМНЫЙ(C2902)
Описание
Маринатор вакуумный AIRHOT MS-50VAC предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме.
Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
Особенности
- Материал бункера – нержавеющая сталь
- Функция вакуум
- Таймер на 60 мин
- Корзина из пластика в комплекте
- Дополнительные уплотнительные кольца в комплекте
Характеристики
- Объём камеры, л 40
- Максимальная загрузка, кг 30
- Цикл работы, мин. 12
- Скорость перемешивания, об/мин от 30 до 40