Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-C

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель идеально подходит для работы в комплекте с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм. Основная функция расстоечного шкафа - поддержание заданной температуры и влажности, что необходимо для качественного расстойки теста перед выпечкой.

Особенностью данной модели является отсутствие самостоятельной панели управления. Управление производится непосредственно с панели основного оборудования, к которому подключается шкаф. Это обеспечивает удобство использования и позволяет оператору контролировать все процессы выпечки в едином интерфейсе.

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C оснащён системами, гарантирующими равномерное распределение тепла и влажности по всему объёму камеры. Такая конструкция способствует однородной расстойке всех изделий, независимо от их размещения внутри шкафа. Кроме того, точное поддержание параметров микроклимата способствует улучшению качества конечного продукта – выпечки получается более воздушной и объемной.

Конструктивные особенности расстоечного шкафа UNOX XEKPT-08EU-C также заслуживают внимания. Устройство выполнено из высококачественных материалов, что гарантирует его долговечность и легкость в уходе. Современный дизайн делает его привлекательным дополнением к любому производственному помещению.

В целом, расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C является незаменимым элементом для эффективной организации процесса выпечки на профессиональных кухнях, где требуется высокая скорость работы при сохранении превосходного качества продукции.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость:

• Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
• Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
• Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
• Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
• Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
• Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
• Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
• Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
• Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV