Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4с обрешетка(326709)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 2,576 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4с обрешетка(326709) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Внутренние размеры, мм
965х760х250
Время разогрева, мин
50
Количество камер, шт
4
Количество уровней, шт
4
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
25.6
Наличие колес
нет
Напряжение, В
380
Противень, мм
700х460
Температурный режим, °C
+5...+280
Тип дверей
со смотровым окном
Ширина, мм
1367
Глубина, мм
1075
Высота, мм
1790
Вес (без упаковки), кг
540
Габариты в упаковке, мм
1520х1160х1990
Бренд
Восход
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
326709