Печь-коптильня ТТМ SMAK(SMAK 47617)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Коптильня ТТМ Smak предназначена для горячего копчения блюд из мяса, птицы, рыбы, дичи и овощей, а так же паштеты и запеканки.
Особенности:
- Печь позволяет готовить блюда как в режиме духового шкафа, так и в режиме горячего копчения.
- Печь должна эксплуатироваться при температуре окружающего воздуха 20 ±5°С и влажности не более 80%.
- Время нагрева камеры до рабочей температуры, мин 30
- Тип нагревателя воздушный
- Количества нагревателей, шт 1
Комплект поставки:
- Направляющая для полок-решеток: 2
- Полка-решетка: 5
- Ящик для щепы: 1
- Корпус ящика для щепы: 1
- Гастроемкость: 1
- Паспорт: 1
Печь-коптильня ТТМ SMAK(SMAK 47617) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Гастроемкость
- 356x356
Загрузка, кг
16
Количество уровней, шт
5
Мощность, кВт
1.6
Напряжение, В
220
Температурный режим, °C
+120...+180
Тип копчения
- горячее
Ширина, мм
420
Глубина, мм
480
Высота, мм
1016
Вес (без упаковки), кг
55
Бренд
ТТМ
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
SMAK 47617