Фризер мягкого мороженого Koreco SSI236
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Фризер для мороженого Koreco SSI236 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201SS, цилиндры и бункеры - из нержавеющей стали AISI 304, мешалки - из пластика.
В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.
Особенности:
- Компрессор Embaco
- Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
- Регулировка мягкости мороженого
- Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции
- Электронный контроллер
- Возможность хранения неизрасходованной смеси во фризере
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления: Первая порция 11 мин. Вторая порция 4 мин.
- Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 8
- Количество рожков: 3
- Хладагент: R404a
Фризер мягкого мороженого Koreco SSI236 характеристики:
Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Количество емкостей, шт
2
Мощность, кВт
2.4
Напряжение, В
220
Объем одной емкости, л
6.5
Производительность, кг/ч
36
Тип мороженого
мягкое
Ширина, мм
560
Глубина, мм
660
Высота, мм
840
Вес (без упаковки), кг
130
Бренд
Koreco
Страна производства
Южная Корея
Срок гарантии, мес
12
Артикул
SSI236 31915