Блендеры – универсальное оборудование для измельчения продуктов, которому найдется место и на домашней кухне, и в общепите. С их помощью можно не только делать пюре и муссы, но и измельчать твердые овощи и фрукты, орехи, лед.
Профессиональные блендеры для кафе, баров, ресторанов отличаются от бытовых моделей производительностью: они подходят для обработки больших порций продуктов и рассчитаны на длительную работу. Кроме того, такое оборудование обычно имеет возможность точной настройки режимов, что позволяет использовать его в разных технологических процессах. Еще одна особенность – высокая скорость работы, обеспечивающая быстрое приготовление блюд.
От чего зависит цена профессиональных блендеров
- Конструкция. Среди простых, недорогих моделей много погружных блендеров, которые представляют собой рабочую насадку с электроприводом в компактном корпусе. Также востребованы стационарные устройства: они продаются со встроенной чашей для продуктов и могут использоваться без дополнительной посуды.
- Материалы. Корпус оборудования изготавливают из металла или из прочной термостойкой пластмассы. Чаши для продуктов в стационарных моделях могут быть изготовлены из нержавеющей стали, стекла или пластика (часто прозрачного). Устройства с металлическими деталями в среднем дороже, но выигрывают у пластика по сроку службы и гигиеничности.
- Мощность: чем выше мощность оборудования, тем быстрее оно может работать. Для простых бытовых моделей, которые используются, в основном, для мягких овощей и фруктов, достаточно 500-800 Вт. Профессиональные блендеры для общепита, которые применяются, в том числе, для измельчения орехов и других твердых ингредиентов, обычно имеют мощность от 1 кВт.
- Функционал. Производители выпускают блендеры с предустановленными режимами работы: можно измельчать продукты на разных скоростях, а также в режиме пульсации.
- Комплектация. Многие модели продаются со съемными насадками, в комплект также могут входить мерные стаканы, сменные чаши для продуктов, толкатели и т.д.
Заказ бытовой техники на сайте
В компании MosHoreca можно заказать кухонную технику для домашнего использования или для общепита. Мы предлагаем:
- Удобный заказ: можно в любое время подобрать и купить профессиональный блендер в интернет-магазине.
- Большой ассортимент: в каталоге есть оборудование разных типов (электромеханическое, барное, кондитерское, тепловое и т.д.), а также мебель для HoReCa, посуда для общепита и другие категории товаров.
- Быструю доставку по Москве и отправку покупок во все российские регионы.
- Выгодные условия для розничных и оптовых покупателей, низкие цены на продукцию.
- Гарантию на все модели, качественное гарантийное обслуживание.
Вопросы по выбору техники, оформлению заказа или дополнительным услугам можно задать менеджерам компании MosHoreca: позвоните нам, отправьте запрос на электронную почту или напишите консультанту в чат.