Конвейерный тостер Robotoaster

13/09/2022

Теперь в складской программе — конвейерный тостер Robotoaster  от Robolabs. Используется в крупных сетях, таких как: KFC, Mgrillcafe, «Мясоруб», Doner42 и пр.

Ссылка на товар: Тостер Robotoaster

Коротко о тостере:
— Обрабатывает до 1 700 булок в час. При этом максимальный диаметр изделий: 160 мм.
— Предустановленная температура в нем: 300°С.

— Зазор между нагревательной поверхностью и сеткой можно регулировать. Благодаря этому аппарат карамелизует любые разрезанные булки толщиной от 5 мм до 40 мм. 
Несколько слов о плюсах контактного способа прожарки булок. Во-первых, это скорость. Во-вторых, равномерность карамелизации. Соус не проникает вглубь, а значит не деформирует изделия и не размачивает их.

Тостер выполнен из высококачественных материалов. Конструкция, изготовленная из
нержавеющей стали, обеспечивает прочность и долгий срок эксплуатации. Благодаря
вертикальному дизайну, он не занимает много места и позволяет значительно экономить
рабочее пространство.
Тостер очень удобен в обращении и не требует особых навыков для работы. Оснащен
электронным регулятором температуры, а также имеется возможность регулирования прижатия
булочки к тефлоновому листу, в зависимости от ее толщины.
Благодаря использованию листа из тефлона при прожарке, исключается пересушивание
булочки и обеспечивается равномерная карамелизация ее поверхности. На выходе получаются
отлично прожаренные теплые булочки с идеальным золотисто-коричневым цветом. Они
позволяют раскрыть весь аромат гамбургера, так как не впитывают в себя соки ингредиентов и
прекрасно сохраняют форму идеального вкусного гамбургера.
Постоянно движущийся конвейер тостера перемещает булочки вниз с постоянной
скоростью, и пока они опускаются на дно, прекрасно обжариваются с одной стороны.
Тостер предназначен для гостиниц, небольших кафе, фастфуда и других предприятий
общественного питания

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв