Feuma –немецкая компания, основанная в 1937 году Паулем Липке. Более 80-ти лет назад он создал предприятие, которое изготавливало приборы для измерения влажности в горных карьерах. Но с 1949 года оно переквалифицировалось и производит исключительно оборудование для заведений общественного питания.
Марка Feuma популярна в Германии и за ее пределами. Продукция этого бренда имеет отличную репутацию на мировом рынке. Сегодня Feuma входит в состав холдинга ROTAG HOLDING AG (Швейцария). В 2018 году компания стала победителем в номинации «Лучший производитель» за превосходное качество товаров и техническую поддержку клиентов.
Feuma – это не только производитель профессионального оборудования, фирма уделяет особое внимание гарантийному и постгарантийному обслуживанию, предоставляет полную консультацию и помощь в подборе необходимых машин. Проводит обучение работе с оборудованием и выдает соответствующий сертификат. Компания имеет по всей Европе дилерскую сеть и пункты сервисного обслуживания.
Также Feuma изготавливает на заказ режущие диски, сегменты, барабаны для переработки продуктов (овощей, фруктов, выпечки) и для особенных операций (мелкий помол или изготовление гранулированной продукции).
Отличительные особенности профессионального оборудования Feuma:
- использование высококачественной нержавеющей и ножевой стали гарантируют долговечность продукции;
- использование современных технологий гарантирует надежность и остроту ножей и дисков;
- толщина дисков и барабанов колеблется в диапазоне от 0,5 мм до 1 мм;
- можно индивидуально выбрать высоту, толщину и диаметр зубьев;
- предлагает разнообразные конструкции, формы, расположение зубьев;
- большой выбор размеров дисков (максимум 600 мм);
- изготавливают на заказ от 1 детали;
- гарантия 100% точности и соответствия.
Для пекарен, кухонь общепита, кондитерских, консервных заводов, гастрономов Feuma предлагает уникальное решение по переработке яблок. Многофункциональная машина ASETM может очищать кожуру, удалять сердцевину, нарезать их на дольки. Для нарезки свежих салатов из фруктов и овощей можно приобрести профессиональную овощерезку.
Лучшие шеф-повара отдают предпочтение универсальному кухонному комбайну для переработки овощей, фруктов, мяса, соусов, теста. Мясорубки Feuma предназначены для измельчения мяса, рыбы, овощей. Их особенность в мощном двигателе с редуктором и особенной системе ножей. Особого внимания заслуживает модельный ряд миксеров для замеса теста с емкостью от 10 до 140 литров. Это оборудование способно в кратчайшие сроки переработать огромное количество продукции. Кроме того, миксеры имеют эргономичный дизайн.
Универсальные немецкие приводы Feuma покорили многих профессионалов кухни. Многофункциональная кухонная машина сочетает в себе мясорубку, тендерайзер, слайсер для нарезки полосками. Привод легко справляется с измельчением 150 кг мяса за час, также измельчает рыбу и овощи, нарезает полосками мясо, сыра, колбасу, зелень, петрушку, зеленый лук, цикорий, салат.