MBM – итальянская компания, которая с 1972 года занимается производством профессионального оборудования для кухонь ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. За 10 лет производитель завоевал доверие клиентов надежностюь продукции, отличным соотношением цены/качества. К концу 90-х годов MBM утвердилась на международном рынке и значительно расширила линейку своей продукции. А в 2000MBM становится частью многонациональной компании ITW (Illinois Toolworks) – лидера мирового уровня по производству оборудования для сферы общепита.
Более 50 лет продукция MBM выделяется качеством и долговечностью, способностью решать проблемы в сфере профессиональной кухни. Компания предлагает инновационные технические решения, которые позволят улучшить качество работы шеф-поваров. Команда профессионалов старается реализовать пожелания клиента и предлагает комплексные и индивидуальные проекты.
MBM систематически следит за инновационными разработками, оснащая ими кухонное оборудование. Они взяли на себя обязательство постоянно улучшать качество, производительность и экономичность техники. Каждый этап производства происходит под контролем специалистов, системы контролируют качество отдельных элементов, а готовое оборудование перед продажей проходит тестирование.
Чтобы любое оборудование было оптимально функциональным и соответствовало потребностям профессионалов ресторанного бизнеса, MBM исследует различные сегменты рынка и прислушивается к мнению шеф-поваров. MBM сконцентрирована на инновациях, сочетании функциональности и стильного дизайна. Надежность и прочность гарантированы самыми высокими стандартами международных требований.
Кроме того, компания уделяет внимание демонстрации своей продукции и обучающим семинарам. К услугам клиентов предлагается команда профессионалов, которая готова помочь в установке и обслуживании профессионального оборудования.
Ассортимент MBM включает следующие товары:
- электрические напольные макароноварки – предназначены не только для варки макаронных изделий, но также для пельменей, вареников. Некоторые модели изготавливаются под заказ;
- плиты индукционные – предлагаются с разным количеством конфорок. Передача тепла происходит только когда стоит кастрюля, при отсутствии посуды, конфорки не включаются;
- пищеварочные котлы – особая конструкция исключает возможность пригорания пищи. Выпускаются в разных объемах. Специальный механизм подъема крышки гарантирует безопасное и удобное открытие;
- мармиты – удобны и энергоэкономичны для поддержания температуры приготовленной пищи;
- настольная жарочная поверхность – для жарки, блинчиков, оладий и др. Тэны, расположенные под жарочной поверхностью, быстро ее нагревают, поэтому блюдо готовится за считаные минуты;
- фритюрницы – разные модели по емкости, внешнему виду и функциональности. Некоторые аппараты обжаривают горячим воздухом без использования масла;
- конвекционные печи – конвекционная и паровая обработка, конвекция с увлажнением, комбинированное приготовление;
- электрические пароконвектоматы – многофункциональные аппараты с непрямой подачей пара, которые подходят для разных способов готовки.
Также в линейку продукции MBM входят: холодильные шкафы, аппараты шоковой заморозки, мойки, духовки, гриль-сковороды, газовые плиты и др.