Фритюрница ТТМ RoboFryBox(RoboFryBox 154034)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Полуавтомат фритюрный ТТМ RoboFryBox используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Особенности:
- Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
- 4 программы приготовления продуктов на каждую корзину
- Жиросборник
- Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования.
- Фритюрницу легко и быстро чистить.
- Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов.
- На двери расположен большой легко сменный лайтбокс.
- Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430.
- Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
- • Первая ступень - фильтр-жироуловитель
- • Вторая - механический фильтр HEPA
- • Третья - съёмный картридж с активированным углём
- Производительность - 24 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Фритюрница ТТМ RoboFryBox(RoboFryBox 154034) характеристики:
Тип оборудования для производства
Фритюрницы
Количество ванн, шт
2
Кран для слива масла
нет
Максимальное количество заливаемого масла, л
13
Мощность, кВт
6.8
Напряжение, В
380
Объем одной емкости, л
6.5
Подключение
электричество
Таймер
да
Температурный режим, °C
+90...+220
Установка
настольная
Ширина, мм
570
Глубина, мм
550
Высота, мм
830
Вес (без упаковки), кг
65
Вес (в упаковке), кг
89
Габариты в упаковке, мм
800x620x600
Бренд
ТТМ
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
RoboFryBox 154034