Аппарат для шаурмы Kayman ШЭ-ОЦ-2-РП А(381390)

Аппарат для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в точках торговли. Эта модель является идеальным решением для приготовления такого популярного блюда, как шаурма (шаверма).

Основной отличительной чертой данной модели является наличие двух изогнутых ТЭНов, которые обеспечивают равномерный нагрев мяса с двух сторон. Такая конструкция позволяет достичь оптимальной прожарки начинки без пересушивания и сохранения всех вкусовых качеств продукта.

Дополнительным преимуществом гриля являются отражатели тепла, которые способствуют более эффективному использованию энергии и ускорению процесса приготовления. Защитный козырек не только предохраняет руки оператора от ожогов, но и защищает электропривод от перегрева, что значительно увеличивает срок службы устройства.

Корпус гриля выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и легкость в уходе. Все элементы гриля, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешённых для контакта с продуктами питания и выполнены из оцинкованной стали. Это гарантирует безопасность использования аппарата и сохранение полезных свойств приготавливаемой еды.

Особенности:

• Ручной привод. Гриль оснащён специальным ножом, который вручную вращается вокруг изогнутых ТЭНов. Это позволяет равномерно прожаривать мясо со всех сторон, сохраняя его сочность и аромат.
• Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Возможность отдельно контролировать работу каждого теплового элемента даёт возможность точно настраивать температурный режим приготовления.
• Регулировка расстояния между ножом и горелками. Эта функция позволяет выбирать оптимальный режим приготовления для различных типов продуктов, что обеспечивает идеальный результат.
• Усиленные штанга крепления ножа и нижняя штанга. Обеспечивает дополнительную прочность и долговечность конструкции, что особенно важно при интенсивной эксплуатации устройства.
• Легкость снятия и установки ножа. Нож для гриля можно легко снять для очистки или замены, что делает использование и обслуживание устройства максимально удобным.

Опции (заказываются отдельно):

• Электрический привод ПШЭ-1 А