Аппарат Sous Vide Viatto SV120
Описание
Аппарат Sous Vide VIATTO SV-120 - это современное устройство для приготовления блюд методом вакуумного варки на низких температурах, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания. Этот аппарат позволяет достичь идеальной текстуры и сохранить все полезные свойства ингредиентов, благодаря точному поддержанию заданной температуры в процессе приготовления.
Особенности:
- Панель управления с дисплеем. Интуитивно понятный интерфейс и легкость в использовании.
- Таймер на часах 99 часов. Установите необходимое время приготовления, и аппарат автоматически завершит процесс в нужный момент.
- Низкий уровня воды.
Дополнительные характеристики:
- Глубина погружения: 150 мм, что позволяет использовать устройство с различными емкостями для приготовления.
- Шаг установки температуры: 0,5 °C – обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры.
Аппарат является незаменимым помощником для шеф-поваров, стремящихся к совершенству вкуса и качества блюд. Он поможет раскрыть полный потенциал ингредиентов и порадует гостей вашего заведения изысканными блюдами.