Бликсер Kocateq BLE 8V2

Бликсер Kocateq BLE 8V2 - это многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на кухне любого учреждения, будь то больница, гостиница, ресторан, санаторий или дом престарелых. Этот аппарат объединяет в себе возможности блендера и куттер-миксера, что позволяет использовать его для приготовления широкого спектра блюд и ингредиентов.

Благодаря мощному двойному S-образному ножу с гладкими лезвиями бликсер способен эффективно измельчать мясо, рыбу, овощи и фрукты до состояния пюре. Это делает его идеальным для создания однородных супов, нежных сливочных приправ, ароматных соусов. Кроме того, аппарат может быть использован в фармацевтических и химических лабораториях для приготовления различных мазей благодаря своей точности и надежности.

Конструкция продумана до мелочей: корпус и чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность устройства и легкость в уходе. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс измельчения без необходимости открывания аппарата.

Микровыключатель обеспечивает дополнительную безопасность использования: он не позволит аппарату работать при открытой крышке. Это предотвращает возможные травмы персонала во время эксплуатации бликсера.

Универсальность делает его ценным приобретением для любой профессиональной кухни. С его помощью можно значительно ускорить процесс приготовления блюд, повысить эффективность работы персонала и расширить меню за счет новых рецептур с однородной текстурой ингредиентов.

Особенности:

• Электрическая панель управления — обеспечивает простоту и удобство в использовании благодаря интуитивно понятным настройкам скорости и времени работы.
• Скребок — специальное приспособление в комплекте с бликсером помогает достичь максимально однородной текстуры продуктов без необходимости постоянного вмешательства оператора.
• Отверстие в крышке — позволяет добавлять ингредиенты прямо в процессе работы устройства, что экономит время и повышает эффективность производственного процесса.

Дополнительные характеристики:

• Устройство имеет две скорости работы — 1500 и 2800 об/мин, что дает возможность выбирать оптимальный режим для различных типов продуктов и задач.