Бликсер Robot Coupe 2(33228)

Бликсер Robot Coupe Blixer 2 - это многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на кухне любого учреждения, будь то больница, гостиница, ресторан, санаторий или дом престарелых. Этот аппарат объединяет в себе возможности блендера и куттер-миксера, что позволяет использовать его для приготовления широкого спектра блюд и ингредиентов.

Благодаря мощному ножу бликсер способен эффективно измельчать мясо, рыбу, овощи и фрукты до состояния пюре. Это делает его идеальным для создания однородных супов, нежных сливочных приправ, ароматных соусов. Кроме того, аппарат может быть использован в фармацевтических и химических лабораториях для приготовления различных мазей благодаря своей точности и надежности.

Конструкция продумана до мелочей: корпус и чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность устройства и легкость в уходе. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс измельчения без необходимости открывания аппарата.

Микровыключатель обеспечивает дополнительную безопасность использования: он не позволит аппарату работать при открытой крышке. Это предотвращает возможные травмы персонала во время эксплуатации бликсера.

Универсальность делает его ценным приобретением для любой профессиональной кухни. С его помощью можно значительно ускорить процесс приготовления блюд, повысить эффективность работы персонала и расширить меню за счет новых рецептур с однородной текстурой ингредиентов.

Особенности:

• Система магнитной защиты. Безопасность на кухне является приоритетом, и бликсер обеспечивает её на высшем уровне благодаря встроенной системе магнитной защиты. Эта система немедленно останавливает двигатель при открытии крышки, предотвращая возможные травмы оператора.
• Тормоз двигателя. В дополнение к системе магнитной защиты, устройство оснащено тормозом двигателя, который также способствует немедленной остановке работы при любых нештатных ситуациях.
• Асинхронный двигатель. Двигатель устройства смонтирован на шарикоподшипниках, что гарантирует его бесшумную работу и отсутствие вибраций. Это не только повышает комфорт использования аппарата, но и способствует долговечности оборудования.
• Промышленное изготовление. Двигатель предназначен для интенсивного использования и характеризуется высокой надежностью. Промышленное изготовление обеспечивает долгий срок службы аппарата даже при ежедневном использовании в условиях профессиональной кухни.
• Увеличенная выходная мощность. Бликсер обладает мощным двигателем, который гарантирует быструю и эффективную обработку продуктов, сокращая время приготовления.
• Не требует техобслуживания. Благодаря отсутствию изнашивающихся деталей, таких как щетки, аппарат не требует специального технического обслуживания, что позволяет экономить время и ресурсы на его поддержание в рабочем состоянии. 
• Прочная чаша из нержавеющей стали обеспечивает долговечность использования и легкость в уходе. Удобная ручка делает процесс работы с бликсером ещё более комфортным. Герметичная крышка предотвращает попадание брызг во время работы устройства, а также помогает сохранять ароматы и текстуру продуктов. Съемный скребок легко разбирается для тщательной чистки после использования. 
•  Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши: Оптимизированная форма чаши позволяет загружать больше продуктов без риска переполнения, что делает работу с прибором ещё более удобной.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость жидкости: 2,2 литра. Это достаточный объем для приготовления большого количества пищи за один цикл работы устройства.
• Устройство имеет скорость работы — 3000 об/мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с мелкими зубцами 27370
• Дополнения:
  • Набор для бликсера 27369