Чебуречница Airhot EC6(B2712)
Описание
Чебуречница Airhot EC6 - это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли, стремящихся порадовать своих клиентов золотисто-коричневыми, хрустящими чебуреками и другими вкуснейшими жареными блюдами.
Особенности:
- Прочная конструкция: Корпус и ванна чебуречницы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту очистки.
- Точный контроль температуры: Два термостата - рабочий и аварийный - позволяют точно регулировать температуру масла, обеспечивая оптимальные условия для приготовления.
- Холодная зона: Специальная холодная зона предотвращает пригорание остатков пищи и обеспечивает чистоту масла.
- Поддон для стекания масла: Поддон, расположенный под корзиной для жарки, собирает излишки масла с продуктов, стекая обратно в ванну, что сокращает расход масла и улучшает качество блюд.
Преимущества:
- Идеально хрустящие чебуреки: Высокая температура и точный контроль температуры гарантируют, что ваши чебуреки прожарятся равномерно, приобретая хрустящую золотистую корочку.
- Эффективность приготовления: Специально разработанная корзина для жарки и решетка для чебуреков позволяют погружать и вынимать продукты быстро и легко, ускоряя процесс приготовления.
- Экономия масла: Поддон для стекания масла экономит масло, предотвращая его пригорание и образование отложений, что снижает эксплуатационные расходы.
- Безопасное использование: Аварийный термостат обеспечивает дополнительную защиту, автоматически отключая нагревательный элемент в случае перегрева, что гарантирует безопасную эксплуатацию.
В комплект поставки входит корзина и решетка для чебуреков.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6 чебуреков
- Объем фритюра (мин/макс): 10 / 20 л
- Размеры корзины: 410х290х100 мм