Чебуречница Atesy Евро(290677)
Описание
Чебуречница Atesy Евро. Это профессиональное оборудование разработано специально для приготовления аппетитных чебуреков, пирожков и беляшей в ароматном разогретом масле.
Особенности и преимущества:
- Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали: Чебуречница полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
- Терморегулятор: Благодаря встроенному терморегулятору вы можете легко установить и поддерживать желаемую температуру масла, обеспечивая идеальные условия приготовления.
- Мощный ТЭН: Оптимальная форма и мощность ТЭНа обеспечивают быстрый нагрев и равномерную температуру масла, сохраняя его качественные характеристики в течение всей рабочей смены.
- Защитная решетка: Специальная нержавеющая решетка защищает ТЭН от контакта с чебуреками, предотвращая их подгорание и прилипание.
- Удобная индикация: Две индикаторные лампы информируют о готовности оборудования к работе и достижении заданной температуры масла.
- Удобная очистка: Съемный блок управления позволяет легко снять его для тщательной санитарно-гигиенической очистки ванны.
- Маркировка уровня масла: Маркировка внутри ванны указывает максимальный и минимальный уровни масла, гарантируя оптимальное количество для приготовления.
- Кулинарный пинцет в комплекте: В комплект поставки входит специальный кулинарный пинцет, предназначенный для переворачивания и выкладки чебуреков, обеспечивая безопасное и удобное использование.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 чебурека
- Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
- Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 27 мин.
- Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм