Форма силиконовая Pavoni PAVOFLEX для пирож, 3D Каштан d60мм h35мм, 65мл, 20 ячеек PX4357S

Форма силиконовая Pavoni PAVOFLEX для пирожных “3D Каштан” - это высококачественный инструмент для создания изысканных десертов, который станет незаменимым помощником как в профессиональной кондитерской, так и на кухне любителя. Модель PX4357S представляет собой форму с 20 ячейками, каждая из которых имеет диаметр 60 мм и высоту 35 мм, а объем одной ячейки составляет 65 мл. Это позволяет создавать однородные по размеру пирожные, идеально подходящие для порционного подачи.

Форма выполнена из высококачественного платинового силикона, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами и отвечает всем требованиям профессиональной кулинарии. Благодаря своим уникальным свойствам, материал формы обеспечивает легкое извлечение готовых изделий без повреждения их структуры и внешнего вида.

С этой формой можно работать в широком температурном диапазоне от -40 до +280 °С, что делает её подходящей как для заморозки ингредиентов, так и для выпекания в духовке. Это означает возможность использования различных техник приготовления: от замороженных десертов до запечённых бисквитов или желе.

Размер модуля 300x400 мм обеспечивает удобство использования формы в стандартных духовках и холодильных камерах. Гладкая поверхность силикона гарантирует легкость очистки после использования – форма может быть быстро вымыта вручную или в посудомоечной машине.