Фритюрница Apach Cook Line APFG-89P/PL

Фритюрница Apach Cook Line APFG-89P/PL. Эта исключительная фритюрница 900-й серии специально разработана для приготовления восхитительных блюд во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности и преимущества

• Электромеханическая панель управления: Интуитивно понятный электромеханический интерфейс обеспечивает точный контроль температуры и времени для оптимальных результатов приготовления.
• Закрытая подставка с регулируемыми ножками: Надежная подставка обеспечивает стабильность и удобство, позволяя вам без труда регулировать высоту для комфортного использования.
• Холодная зона: Инновационная холодная зона увеличивает срок службы масла, предотвращая пригорание частиц и поддержание его чистоты.
• Премиум-материалы: Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и решетка изготовлены из прочной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая исключительную долговечность и гигиеничность.
• Фиксаторы для корзин: Удобные фиксаторы удерживают корзины с готовой продукцией на месте, предотвращая случайное выпадение.
• Контейнеры для фильтрации масла: Встроенные контейнеры с фильтром собирают использованное масло, облегчая его утилизацию и обеспечивая чистоту фритюрницы.
• Огнестойкие горелки с пьезоэлектрическим поджигом: Высокоэффективные горелки оснащены пьезоэлектрическим поджигом для мгновенного запуска и стабилизатором пламени для равномерного нагрева.
• Корзины из хромированной проволоки: Прочные корзины из хромированной стали обеспечивают оптимальный дренаж и легкость извлечения готовых блюд.

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 300х400х315 мм