Фритюрница Kayman ФЭ-2-1/2x200 А(381431)

Фритюрница Kayman ФЭ-2-1/2x200 А специально разработана для предприятий общественного питания и торговли. Оснащенная вместительной ванной из пищевой нержавеющей стали и мощным ТЭНом, эта фритюрница идеально подходит для приготовления восхитительных и хрустящих блюд из мяса, рыбы, овощей и мучных изделий.

Особенности:

• Гастроемкость GN: Наша ванна из нержавеющей стали обеспечивает четкую маркировку уровней масла (максимум и минимум), гарантируя безопасную и оптимальную эксплуатацию.
• Интегрированный блок управления: Терморегулятор и ТЭН из пищевой нержавеющей стали обеспечивают точный контроль температуры и равномерное нагревание масла.
• Оптимизированный ТЭН: Форма и мощность ТЭНа специально разработаны для оптимального нагрева фритюра, сохраняя его качество в течение всей рабочей смены.
• Защитная решетка: Решетка из нержавеющей стали, расположенная над ТЭНом, защищает его от контакта с продуктами, предотвращая подгорание.
• Удобная сетка: Сетка из нержавеющей стали оснащена эргономичной ручкой с пластиковой накладкой для комфортного извлечения готовых блюд.
• Практичная крышка: Верхняя крышка предотвращает разбрызгивание масла и сохраняет тепло, обеспечивая безопасную и эффективную работу.

Дополнительные характеристики:

• Объем фритюрной сетки: 2x5 л
• Объем заливаемого масла: 2x 2,7 л
• Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
• Размер фритюрной ванны: GN 1/2 глубиной 200 мм