Фритюрница Pitco SE14TX/FD/14TX
Описание
Фритюрница Pitco SE14TX/FD/14TX открытого типа предназначена для обжаривания продуктов во фритюре. 4 ванны по 10 л каждая. Их вместимость и высокая мощность оборудования помогают увеличить производительность и прибыльность вашего заведения. Простое электронное управление с таймером позволяет персоналу легко готовить и не тратить время на постоянный контроль времени и температуры. Система фильтрования и слива позволяет реже менять масло и упрощает эту процедуру.
Особенности:
- Ванны с раздельным управлением и 4 корзины. Компьютер Solstice I12 для каждой ванны позволяет устанавливать и проверять температуру, время приготовления и встряхивания, использовать таймер обратного отчета
- Система автоматической двухступенчатой фильтрации. Она помогает экономить на масле, увеличивая его срок службы
- Ограничитель высокой температуры датчиком Hi-Limit. Надежный терморегулятор точно считывает температуру и не допускает перегрева масла
- Клапан для слива. Широкий слив облегчает замену отработанного масла и не засоряется мелкими частицами продуктов