Фритюрница под давлением CNIX одна ванна PFE-800
Описание
Фритюрница под давлением CNIX PFE-800 одна ванна предназначена для использования в заведениях общественного питания (кафе, столовых, ресторанах), предприятиях пищевой промышленности и торговых точках, в которых есть отдел кулинарии.
Особенности:
Ключевые особенности оборудования:
- все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, производятся из качественной нержавеющей стали,
- прямоугольная емкость для обжаривания,
- рамная конструкция типа heavy-duty,
- встроенная система фильтрации,
- ТЭНы увеличенной длины, находящиеся в резервуаре вдоль стенок,
- система сбора конденсата, появляющегося при открывании крышки и приготовлении,
- цифровая панель управления, дополненная LED-индикатором,
- контроллер с функцией программирования.
Основные характеристики фритюрницы:
- производительность по готовому продукту – 25 кг/час
- диапазон функционирования таймера – от 0 до 90 минут