Фритюрница Apach APFE-49P

Фритюрница Apach APFE-49P из 900-й серии предназначена для приготовления вкусных и хрустящих жареных блюд в общественных местах питания и торговли. Разработанная с учетом потребностей профессионалов, эта фритюрница предлагает ряд исключительных особенностей и преимуществ, которые оптимизируют процесс приготовления и повышают эффективность.

Ключевые Особенности:

• Электромеханическая панель управления: Удобное управление температурой и временем приготовления одним нажатием кнопки.
• Закрытая подставка с регулируемыми ножками: Обеспечивает стабильную основу и позволяет легко регулировать высоту для оптимального рабочего положения.
• Холодная зона: Снижает риск подгорания остатков и продлевает срок службы масла.
• Нержавеющая сталь AISI 304: Обеспечивает исключительную долговечность и гигиеничность для корпуса, ванны, рабочей поверхности, панели управления и вытяжной решетки.
• Нержавеющая сталь AISI 430: Гарантирует надежность и устойчивость боковых и задней панелей.
• Корзина из хромированной стальной проволоки: Прочная и легко очищаемая для эффективного жарения.
• Нагревательный элемент из нержавеющей стали: Быстрое и равномерное нагревание для экономии времени и энергии.
• Термостат безопасности: Защищает нагревательный элемент от перегорания для обеспечения безопасной и надежной работы.

Преимущества:

• Упрощенная очистка: Поворотный нагревательный элемент облегчает доступ к ванне для беспроблемного обслуживания.
• Повышенная безопасность: Корзина с фиксатором обеспечивает надежное хранение жареной пищи, сводя к минимуму ожоги и проливы.
• Эффективный сбор масла: Контейнер с фильтром собирает использованное масло, позволяя повторно его использовать и продлевая срок службы оборудования.

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 300х400х200 мм