Фритюрница Gastrorag CZG-EF-16L(eqv00027984)
Описание
Электрическая фритюрница - чебуречница Gastrorag CZG-EF-16L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд во фритюре.
Подходит для малых и средних предприятий быстрого питания.
Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в наличии специального поддона для стекания масла с продукта обратно в ванну - он предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков.
Особенности
- Материал корпуса - нержавеющая сталь
- Ванна из нержавеющей стали со сливным краном
- Съемный блок управления с ТЭНом
- Управление: сетевой выключатель, электромеханический термостат (60-200оС)
- Защитная решетка для ТЭНа
- Сетчатая корзина из нержавеющей стали с 2 деревянными ручками
- Съемная боковая полка для стекания масла из готового продукта
Характеристики
- Внутренние размеры ванны 670х322х132 мм
- Объем масла при заполнении ванны до отметки «MAX» - 16 л
- Размеры корзины 580х283х104 мм
- Размеры полки 350х346 мм
- Вместимость – 6-12 чебуреков
- Температурный диапазон: 50...190 С