Фритюрница Lincat DF36FL(DF36FL 7825)

Фритюрница Lincat DF36FL - это профессиональное и эффективное решение для предприятий общественного питания, позволяющее готовить вкусные блюда, обжаренные во фритюре. Предназначенная для приготовления пищи в большом объеме горячего масла или жира, эта высококачественная фритюрница удовлетворяет различным кулинарным потребностям.

Повышенная прочность и долговечность:

• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает исключительную устойчивость к коррозии и износу.
• Ванна из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает гигиеничную и долговечную поверхность для приготовления пищи.
• Корзина из никелированной проволоки устойчива к коррозии и обеспечивает безопасную и эффективную обжарку продуктов.

Инновационные особенности для превосходных результатов:

• Откидные нагревательные элементы облегчают очистку, сокращая время простоя.
• Большая холодная зона под нагревательными элементами эффективно отделяет фритюр от частичек пищи, улучшая качество жарки.
• Нагревательные элементы увеличенной длины обеспечивают равномерное распределение тепла для достижения хрустящих результатов.
• Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой предотвращает засорение сливного канала, обеспечивая бесперебойную работу.

Безопасность и удобство:

• Запорный кран с предохранителем повышает безопасность, предотвращая случайное открытие.
• Аварийный термостат обеспечивает дополнительный уровень защиты, предотвращая перегрев.
• Защита от случайного включения с поднятыми нагревательными элементами гарантирует безопасную эксплуатацию.

Комплектация:

• В комплект входит корзина размером 200х100х310 мм, обеспечивающая вместимость для различных продуктов, что позволяет жарить большие объемы за один заход.

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Замороженные чипсы: 18 кг
  • Охлажденные чипсы: 26 кг