Фритюрница Lincat DF66/STFL(DF66/STFL 7830)
Описание
Фритюрница с электрическим нагревом Lincat DF66/STFL предназначена для приготовления различных блюд в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общепита. Модель входит в серию модульного оборудования Silverlink.
В стандартный комплект поставки входят: 3 корзины, защитные пластины, отделяющие ТЭНы от рабочего объема, приспособление облегчающие подъем ТЭНов, ведро для масла, механический фильтр.
Дополнительно поставляются: BA96 корзина половинного размера; DC06 комплект для жарки пончиков; DCD01 дозатор пончиков.
Особенности:
- Контроль температуры с помощью высокоточных термостатов
- Аварийный термостат
- Большая холодная зона
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 18 кг/ч (замороженные чипсы), 26 кг/ч (охлажденные чипсы)
- Рекомендованная загрузка продукта в одну корзину: 0,5 кг