Фритюрница Lincat J18FL(J18FL 7839)

Фритюрница Lincat J18FL, разработанной для быстрого и эффективного приготовления обжаренных продуктов в коммерческих условиях. С ее вместительной конструкцией и передовыми функциями вы сможете удовлетворять высокие требования к производству и радовать клиентов восхитительными жареными блюдами.

Премиум-функции для выдающихся результатов

• Точный контроль температуры: Термостатическое управление обеспечивает точный контроль над температурой масла, гарантируя идеальные результаты для широкого спектра продуктов.
• Удобная очистка: Откидывающиеся нагревательные элементы облегчают уборку, позволяя быстро удалять остатки и поддерживать гигиеничные условия.
• Эффективная холодная зона: Большая холодная зона под нагревательными элементами предотвращает прилипание продуктов к дну, улучшая качество фритюра и продлевая его срок службы.
• Длинные нагревательные элементы: Оптимизированные нагревательные элементы с минимальным удельным тепловыделением обеспечивают равномерное распределение тепла и исключительную эффективность.
• Сливное отверстие с фильтрационной сеткой: Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой позволяет легко сливать использованное масло, одновременно предотвращая засорение канала отходами.

Безопасность и надежность

• Запорный кран с предохранителем: Запорный кран с предохранителем обеспечивает безопасное обращение с горячим маслом.
• Аварийный термостат: Интегрированный аварийный термостат предотвращает перегрев для дополнительной защиты.
• Защита от случайного включения: Функция отключения предотвращает случайное включение нагревательных элементов при их опускании, обеспечивая безопасную работу.

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Замороженные чипсы: 52 кг
  • Охлажденные чипсы: 60 кг