Фризер для мороженого Koreco SSI 40
Описание
Фризер для мороженого Koreco SSI40 представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для производства мороженого на палочке и фруктового льда. Это идеальное решение для предприятий общественного питания и торговли, стремящихся к расширению ассортимента своей продукции.
Корпус фризера выполнен из нержавеющей стали, что не только придает устройству современный внешний вид, но и обеспечивает его долговечность и простоту в уходе. Материал корпуса отличается высокой гигиеничностью и устойчивостью к коррозии.
Комплектация:
- Две формы, которые позволяют наладить беспрерывное производство мороженого. Благодаря этому можно значительно увеличить объем производства без дополнительных временных затрат.
Особенности:
- Компрессор Panasonic, который славится своей надежностью и эффективностью. В сочетании с ванной с этилен гликолем это обеспечивает быстрое и равномерное замораживание продукта.
- Для охлаждения используется хладагент R404a, который является одним из наиболее распространённых хладагентов в промышленном охлаждении благодаря своим характеристикам.
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления одной партии составляет всего 20 минут, при этом за один цикл можно получить до 40 порций мороженого.
- Температурный режим устройства может быть отрегулирован от -24 до -20 °С, что позволяет создавать мороженое оптимальной консистенции.