Фризер для мороженого Ugolini MINIGEL 2 +(8Q0215-0D0-000/8Q0225-0D0-000)

Фризер для мороженого Ugolini Minigel 2 - это высококачественное оборудование для приготовления мягкого мороженого с кремообразной текстурой и нежным вкусом. Этот аппарат станет незаменимым помощником как в небольших кафе и барах, так и в крупных ресторанах или на производстве.

Конструктивно фризер состоит из двух основных частей: холодильного агрегата и прозрачной колбы. Прозрачность колбы позволяет наблюдать за процессом приготовления мороженого, что делает его не только кулинарным процессом, но и зрелищем для клиентов.

Внутри колбы расположен шнек, который непрерывно вращается. Скорость вращения шнека можно регулировать, что позволяет контролировать консистенцию мороженого. Благодаря равномерному охлаждению смеси по всему объему, мороженое получается однородным по текстуре.

Фризер обеспечивает приготовление мягкого мороженого с идеальной текстурой. Способность устройства равномерно охлаждать смесь гарантирует высокое качество продукта с сохранением всех вкусовых качеств. Управление фризером интуитивно понятное, что делает его доступным даже для начинающего персонала. Фризер изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает долгий срок службы оборудования. Стильный дизайн фризера гармонично впишется в интерьер любого заведения.

Фризер оснащён эффективными компонентами, которые обеспечивают быстрое достижение необходимой температуры для замораживания массы. Работает он от стандартной электросети, что делает его удобным в эксплуатации.

Особенности:

• Кран-дозатор. Обеспечивает удобное и гигиеничное сервирование мороженого напрямую в стаканчик или на вафельный рожок.
• Регулируемая температура. Максимально низкая температура до -12,3 °С позволяет добиться идеальной консистенции мороженого.
• Устройство имеет три режима – приготовление, хранение и чистка. Режим приготовления обеспечивает быстрое замораживание смеси, хранение поддерживает оптимальную температуру для сервировки, а чистка помогает легко поддерживать фризер в гигиеническом состоянии.
• Светодиодный дисплей. Предоставляет всю необходимую информацию о состоянии устройства и позволяет легко контролировать процесс работы.
• Электронная панель управления. Интуитивно понятная и простая в использовании панель управления делает процесс эксплуатации фризера максимально комфортным.
• 2 съёмная ёмкость. Упрощает процесс загрузки ингредиентов, а также очистку и обслуживание аппарата после использования.
• Широкая подставка в основании фризера. Служит каплесборником, что предотвращает разливы на рабочем месте и способствует поддержанию чистоты.

Фризер для мороженого UGOLINI – это отличный выбор для тех, кто хочет порадовать своих клиентов качественным и вкусным продуктом. Простота использования, надежность и возможность регулировки скорости шнека делают этот фризер желанным приобретением для любого предприятия общественного питания.