Фризер для мягкого мороженого Taylor C723
Описание
Фризер для мягкого мороженого Taylor C723 - это современное решение для профессионального приготовления мороженого и других замороженных десертов. Это оборудование идеально подходит для кафе, ресторанов и сладких магазинов, желающих предложить своим клиентам высококачественное обезжиренное мороженое, заварные кремы, йогурты, шербеты и другие холодные лакомства.
Фризер позволяет одновременно готовить два различных вкуса, удваивая удовольствие от десерта. Оборудовано системой воздушного охлаждения, которая эффективно поддерживает необходимую температуру без перегрева. Современный сенсорный интерфейс делает процесс управления фризером интуитивно понятным и комфортным. Встроенный микропроцессор автоматически контролирует вязкость смеси, регулируя температуру заморозки для достижения идеальной консистенции продукта. Индикатор Mix Out, автоматически выключает аппарат при отсутствии смеси, предотвращая повреждение механизма. Цифровой индикатор, показывает текущую температуру в камере хранения и время с последней очистки аппарата.
Фризер разработан с акцентом на простоту использования. Цифровые индикаторы обеспечивают точную информацию о состоянии аппарата, а автоматическая функция Mix Out гарантирует безопасность работы без необходимости постоянного надзора.
Устройство легко чистить благодаря продуманной конструкции. Регулярная очистка обеспечивается за счет напоминания от цифрового индикатора о необходимости проведения данной процедуры.
Эта модель оснащена световым индикатором, который предупреждает о низком уровне продукта, что позволяет своевременно пополнять запасы и избегать простоев в работе.
Особенностью данного фризера является режим ожидания, который поддерживает необходимую температуру в камере хранения и морозильном цилиндре даже тогда, когда оборудование не используется. Это помогает экономить электроэнергию и сохранять смесь для мороженого в оптимальном состоянии.
Дополнительные характеристики:
- Высокая производительность – до 190 порций в час или 19,8 литра в час. Такой показатель достигается благодаря двум независимым камерам хранения смеси каждая из которых имеет объем 13,2 литра и двум морозильным цилиндрам с объемом по 2,7 литра каждый.
- Для удобства использования и гигиены в морозильной камере предусмотрена термопластиковая дверь. Она не только обеспечивает дополнительную изоляцию и сохранение холода, но также упрощает доступ для чистки и обслуживания устройства.
Настольный фризер Taylor сочетает в себе надежность, эффективность и простоту использования. Его компактные размеры позволяют разместить аппарат даже на ограниченном пространстве без потери производительности. Это делает его отличным выбором для любого заведения общественного питания, стремящегося предложить клиентам высококачественное мороженое с минимальными затратами времени и ресурсов.