Фризер мягкого мороженого Koreco SSI1S

Фризер мягкого мороженого Koreco SSI1S  - это профессиональное оборудование, предназначенное для кафе, ресторанов и точек торговли, которое позволяет приготовить высококачественное мороженое и разнообразные десерты на его основе. Эта модель отличается своей надежностью, удобством в использовании и способностью обеспечивать стабильное качество продукции.

Особенности:

• Полностью автоматический процесс приготовления. Вам не нужно следить за процессом – фризер автоматически замешивает, замораживает и переключается на режим хранения после окончания приготовления.
• Герметичный холодильный агрегат. Обеспечивает надежное и длительное охлаждение, необходимое для поддержания оптимальной температуры приготовления мороженого.
  
• Конденсатор с воздушным охлаждением. Эффективная система охлаждения способствует быстрому отведению тепла, что увеличивает эффективность работы фризера и продлевает его срок службы.
• Съемный фильтр. Упрощает обслуживание и чистку конденсатора, помогая поддерживать фризер в оптимальном рабочем состоянии.
• Оценка состояния холодильной системы. Позволяет оперативно диагностировать работу системы охлаждения и предупредить возможные неисправности.
• Контроль степени заполнения рабочей емкости. Гарантирует правильное количество ингредиентов для создания идеального мороженого.
• Индикация состояния каплесборника. Уведомляет пользователя о необходимости очистки или опустошения каплесборника, что способствует поддержанию чистоты рабочего пространства.
• Контроль вязкости (консистенции) готового продукта. Позволяет настроить желаемую текстуру мороженого, от легкой и воздушной до плотной и кремообразной.
• Температура готового продукта зависит от выбранной вязкости и состава. Обеспечивает возможность создания различных видов мороженого с учетом индивидуальных предпочтений клиентов.
• Эргономичный дозатор с автоматическим включением. Обеспечивает легкость использования и помогает контролировать порционирование продукта.
• Мешалка специальной конструкции. Фризер оснащён инновационной мешалкой, которая обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов. Это позволяет получить мороженое с однородной консистенцией и обогатить его воздухом до оптимального уровня, делая продукт легким и воздушным.
  
• Прозрачная емкость с подсветкой. Устройство имеет прозрачную емкость, что позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости остановки работы фризера. Встроенная подсветка не только улучшает видимость содержимого емкости, но и добавляет эстетическую привлекательность оборудованию.
• Подсветка верхней части с возможностью брендирования. Верхняя часть фризера оснащена подсветкой, которая может быть использована для брендирования. Это дает дополнительные маркетинговые возможности для продвижения вашего брэнда или акцентирования внимания на предлагаемом продукте.
• Легко разбирается для простоты ухода. Упрощает процесс чистки после использования, экономит время персонала на обслуживание оборудования.

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим. Фризер способен поддерживать температуру мороженого в диапазоне от -2 до -10 градусов Цельсия, что является оптимальным для получения идеальной консистенции и сохранения всех вкусовых качеств продукта.
  
• Количество рожков. Устройство предназначено для приготовления одного рожка за цикл, что делает его идеальным выбором для заведений с индивидуальным подходом к каждому клиенту.
• Объем жидкой смеси. Максимальный объем загрузки жидкой смеси составляет 4 литра, что позволяет эффективно использовать фризер в условиях высокого спроса без необходимости частой перезагрузки.
• В качестве хладагента используется R134a – экологически безопасный газ, который не оказывает негативного воздействия на озоновый слой атмосферы.