Фронтальная посудомоечная машина Smeg UG405DM

Фронтальная посудомоечная машина Smeg UG405DM серии Ecoline - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель идеально подходит для мойки стаканов, чашек и бокалов, обеспечивая высокую эффективность очистки благодаря своим техническим характеристикам и функциональности.

Машина оснащена современной электронной панелью управления, которая делает процесс эксплуатации удобным и интуитивно понятным. Корпус стаканомоечной машины выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивного использования.

Комплектация:

• Две универсальные кассеты с плоским дном (PB40G01), которые подойдут для большинства типов стеклянной посуды
• Одинарная кассета для столовых приборов (PHOOS01), что значительно упрощает процесс загрузки и последующей очистки приборов.

Особенности:

• Конструкция устройства изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена коррозии и легко очищается от загрязнений.
• Изолированная дверь с двойной стенкой помогает уменьшить потери тепла и снизить уровень шума во время работы.
• Цельнотянутый бак обеспечивает дополнительную прочность и долговечность конструкции, а также упрощает очистку от загрязнений.
• Цельнотянутые направляющие для корзин. Обеспечивают легкость скольжения кассет с посудой и долговечность использования.
• Термостоп для соблюдения требования ХАССП. Стаканомоечная машина оборудована системой термостоп, которая гарантирует достижение и поддержание необходимой температуры воды во время мойки и ополаскивания, что является ключевым требованием системы анализа опасностей и критических контрольных точек (ХАССП) для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
• Система самодиагностики с сообщением ошибки. В случае возникновения неполадок, стаканомоечная машина способна самостоятельно диагностировать проблему и выдавать код ошибки. Это позволяет оперативно приступить к устранению неисправности и минимизировать время простоя.
• Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава. Для облегчения процесса обслуживания и очистки, рукава легко снимаются. Это делает поддержание чистоты и гигиены аппарата более простым и эффективным.
• Автозапуск цикла мойки при закрытии двери. Функция автоматического запуска, активируемая сервис-инженером, упрощает эксплуатацию машину, делая процесс более быстрым и менее трудозатратным.
• Бойлер с возможностью полного слива воды. Эта функция обеспечивает легкую очистку бойлера от накипи и других отложений, что способствует долговременной работе аппарата без потерь эффективности.
• Функция Stand By. Режим ожидания позволяет экономить электроэнергию в периоды времени, когда машину не используют. Это не только снижает эксплуатационные расходы но и способствует уменьшению воздействия на окружающую среду.
• Система Break Tank  предотвращает обратный поток в гидравлическую систему воды, которая стала не питьевой в результате использования ополаскивающих и моющих средств, а также отходов мойки.
• Перистальтический дозатор. Стаканомоечная машина оснащена перистальтическими дозаторами для ополаскивающего и моющего средств, что позволяет точно дозировать необходимое количество жидкости, экономя расходы и обеспечивая отличный результат мойки без лишних затрат.
• Электронное управление. Удобная панель управления с электронным управлением делает процесс эксплуатации простым и интуитивно понятным. Легко настраиваемые программы мойки позволяют адаптировать процесс под различные типы загрязнений и стекла.
• Отображение температуры. На панели управления отображается информация о текущей температуре мойки и ополаскивания. Это гарантирует контроль за качеством мытья посуды и соблюдение всех необходимых гигиенических стандартов.

Особенности мойки:

• Программы мойки:
  • Короткая (90 секунд): Подходит для легко загрязненной посуды, позволяет быстро обработать большое количество стаканов в условиях высокого спроса.
  • Средняя (150 секунд): Эта программа предназначена для стандартной мойки, удаляя более значительные загрязнения без ущерба для качества очистки.
  • Длинная (240 секунд): Идеальный выбор для особо грязной посуды с застарелыми пятнами или сложными загрязнениями.
• Система “Мягкий старт” -  обеспечивает постепенное увеличение давления воды от низкого до полного, что предотвращает повреждение хрупкой посуды и способствует более эффективной очистке.
• Двухтемпературное ополаскивание. Пользователи могут выбирать между двумя температурными режимами ополаскивания – 71°C или 85°C. Более высокая температура обеспечивает устранение наиболее устойчивых загрязнений и дезинфекцию посуды, в то время как более низкая температура подходит для бережной очистки чувствительной посуды.
  
• Трехступенчатая система фильтрации. Интегрированная в насос слива система фильтрации предотвращает попадание крупных частиц осадка обратно в бак, тем самым поддерживая оптимальное качество воды и защищая насос от повреждений.
• Функция “Чистая вода”. Эта функция гарантирует замену воды в моечном баке после каждого цикла мойки, что помогает поддерживать высокий стандарт гигиены и предотвращает перекрестное загрязнение.
• Функция “Экстра ополаскивание”. Для особо грязной посуды или для улучшения процесса полоскания доступна функция дополнительного ополаскивания, которое продлевается для достижения наилучших результатов.

Дополнительные характеристики:

• Производительность машины, составляющую 40 / 24 / 15  кассет в час.
• Полезная высота загрузки составляет 310 мм, что позволяет мыть посуду различных размеров без необходимости её предварительного разбора.