Гастроемкость Maco перфор. GN 1/2 h=150, нерж.сталь E12150P(359626)
Описание
Гастроемкость Maco перфор. GN 1/2 h=150, нерж.сталь E12150P - идеально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах, где она помогает готовить блюда с идеальной текстурой и вкусом. Кроме того, она может быть использована для демонстрации готовых блюд на линиях раздачи, а также для заморозки, охлаждения и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах. Благодаря ее универсальности, гастроемкость также может быть использована для транспортировки продуктов и готовых блюд.
Особенности и преимущества:
- Высококачественные материалы: Изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,7 мм, гастроемкость обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что делает ее надежным выбором для интенсивного использования в условиях профессиональной кухни.
- Перфорированная конструкция: Перфорация на дне гастроемкости способствует эффективному отводу лишней влаги, что позволяет добиться равномерного приготовления и улучшает текстуру блюд.
- Универсальность применения: Гастроемкость подходит для множества кулинарных процессов, включая запекание, варку на пару и хранение, что делает ее многофункциональным решением для любой кухни.
- Оптимальный размер: Формат GN 1/2 позволяет легко интегрировать гастроемкость в стандартные гастрономические системы, что упрощает организацию рабочего пространства и повышает эффективность работы на кухне.
Гастроемкость Maco перфор. GN 1/2 h=150, нерж.сталь E12150P(359626) характеристики:
- GN 1/2
- нержавеющая сталь