Гастроемкость перфорированная Inoxmacel 2/3 Н=100
Описание
Гастроемкость перфорированная Inoxmacel 2/3 Н=100 – это незаменимый помощник на кухне любого ресторана, кафе или пекарни, где ценится высокое качество приготовления блюд и эффективность использования кухонного оборудования.
Основные характеристики:
- Материал: Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность использования и легкость в уходе.
- Размеры: Стандартный размер 2/3 с высотой 100 мм позволяет использовать емкость в большинстве моделей пароконвектоматов и для приготовления блюд на пару.
- Перфорация: Равномерно распределенные отверстия по всей поверхности гарантируют оптимальное распределение пара, что способствует равномерному и быстрому приготовлению продуктов.
- Универсальность: Идеально подходит не только для варки на пару, но и для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий благодаря своим теплопроводным свойствам.
Особенности:
- Эргономичность: Продуманные размеры гастроемкости позволяют эффективно использовать пространство пароконвектомата, увеличивая количество одновременно готовящихся блюд.
- Гигиеничность: Нержавеющая сталь не впитывает запахи и не окрашивается продуктами, что делает емкость идеальной для использования в условиях строгих санитарных норм.
- Простота в уходе: Гладкая поверхность стали облегчает очистку от остатков пищи и жиров, а также подходит для мойки в посудомоечных машинах.