Гастроемкость перфорированная Inoxmacel 2/3 Н=200
- Сертификаты официального дилера
Описание
Гастроемкость перфорированная Inoxmacel 2/3 Н=200 – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для использования в пароконвектоматах и других тепловых устройствах на предприятиях общественного питания. Эта модель гастроемкости изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает ей долгий срок службы и простоту в уходе.
Размеры гастроемкости соответствуют стандарту 2/3, что делает её универсальной для многих моделей пароконвектоматов. Высота емкости составляет 200 мм, что позволяет использовать её для приготовления большого объема продуктов.
Перфорация на дне и боковых стенках гастроемкости способствует равномерному распределению тепла и пара, что особенно важно при приготовлении блюд методом пароварки. Это также обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха при запекании или жарке, позволяя достигать одинаковой прожарки по всей поверхности продукта.