Гомогенизатор  Pacojet 4

Гомогенизатор  Pacojet 4 – инновационное устройство, которое станет незаменимым помощником на вашей профессиональной кухне. С его помощью вы сможете быстро и легко готовить различные блюда, десерты, соусы и кремы, сохраняя при этом все вкусовые и питательные качества ингредиентов.

Преимущества:

• Программируемая функция автоматического повтора цикла позволяет проводить до 10 повторных циклов без необходимости постоянного наблюдения за процессом. Это экономит ваше время и обеспечивает идеальный результат.
• Программа Jet сокращает стандартное время гомогенизации с 4 минут до всего 90 секунд, что позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд.
• Пользовательский интерфейс обеспечивает удобное управление устройством, делая работу с ним максимально простой и эффективной.
• Автоматическая разгерметизация с защитой от переполнения обеспечивает безопасность во время работы.
• 4 настраиваемых режима работы (пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата) позволяют выбрать нужное действие в зависимости от цели использования.
• Возможность настройки порций для одновременной обработки целых стаканов или отдельных микропорций делает устройство универсальным и удобным в эксплуатации.

Особенности товара: Гомогенизатор Pacojet 4 представляет собой высокотехнологичное устройство, способное значительно упростить процесс приготовления пищи на профессиональной кухне. Его функциональность и удобство использования делают его идеальным выбором для шеф-поваров, кондитеров и пекарей, которые ценят качество и эффективность своего оборудования. Надежность, высокая производительность и многофункциональность делают его незаменимым помощником для каждого профессионала в области кулинарии.

Комплектация:

• Синтетический защитный наружный стакан
• Защитная крышка от распыления
• Режущий нож
• Крышка для пластикового стакана
• Пластиковый стакан
•  микропорций

Дополнительные характеристики:

• Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций)
• Температура пакотизации замороженных продуктов:  до -20 °C