Гомогенизатор Pacojet JUNIOR ORANGE
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Гомогенизатор Pacojet Junior Orange - это инновационное оборудование, спроектированное для использования на предприятиях общественного питания и в торговле с целью создания невероятно вкусных и текстурных блюд. Этот компактный и мощный гомогенизатор позволяет измельчать продукты питания, приготавливать пюре, муссы, паштеты, смешивать ингредиенты и многое другое, открывая безграничные возможности для кулинарного творчества.
Преимущества:
- Сохранение питательных веществ: Благодаря технологии пакотирования, Pacojet Junior Orange позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты, сохраняя их питательные вещества, естественный вкус и аромат. Вы получаете блюда, полные витаминов и минералов, которые радуют не только вкусовые рецепторы, но и поддерживают здоровье вашего организма.
- Профессиональное качество: С Pacojet Junior Orange вы можете достичь профессионального уровня кулинарного искусства простым нажатием кнопки. Благодаря надежной конструкции и интуитивно понятному интерфейсу, приготовление блюд становится легким и приятным процессом.
- Разнообразие возможностей: Этот гомогенизатор позволяет вам экспериментировать с различными текстурами и вкусами, создавая уникальные блюда, которые поразят ваших гостей или клиентов. От нежных муссов до плотных паштетов - всё это доступно благодаря Pacojet Junior Orange.
- Эффективность и экономия времени: С функцией контроля уровня заполнения стакана, автоматическим контролем от переполнения, режимом точного дозирования порций и энергосберегающей функцией ожидания, гомогенизатор Pacojet Junior Orange обеспечивает оптимальную производительность и помогает сэкономить ваше время и усилия на приготовлении блюд.
Особенности:
- Механическая панель управления с дисплеем
- Функция контроля уровня заполнения стакана
- Автоматический контроль от переполнения стакана
- Режим точного дозирования порций
- Энергосберегающая функция ожидания
- Стандартный двигатель со щетками
- Ручной сброс давления
- Легкая и быстрая очистка
Комплектация:
- Стакан для пакотизации из хромированной стали с крышкой
- Защитный стакан
- Защитная крышка
- Нож Standard
- Промывочная вставка
- Уплотнительное кольцо с устройством для чистки
- Флайер с рецептами
- Инструкция по эксплуатации
Дополнителные характеристики:
- Порционирование (в 1 контейнере): от 1 до 10 порций
- Время приготовления:
- Первая порция (начиная от максимальной линии): 1 мин. 15 сек.
- Каждая дополнительная порция: 20 сек.
- Последняя порция в стакане: 4,5 мин.
- Целый стакан (содержимое до максимальной линии): 4,5 мин.
- Размер стакана: 130х130х135 мм
- Максимальное заполнение: 0,8 л
- Скорость двигателя: 6000 об/мин.
- Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С
- Давление: 1 бар
Гомогенизатор Pacojet JUNIOR ORANGE характеристики:
Тип оборудования для производства
Измельчители
Мощность, кВт
1
Напряжение, В
220
Объем, л
1
Скорость вращения, об/мин
2000
Ширина, мм
182
Глубина, мм
360
Высота, мм
498
Вес (без упаковки), кг
12.9
Вес (в упаковке), кг
16
Габариты в упаковке, мм
300х460х600
Бренд
Pacojet
Страна производства
Швейцария
Срок гарантии, мес
12
Прикрепленные файлы
Брошюра на Pacojet Junior Orange
1,266 Kb
Инструкция на Pacojet Junior Orange
11,805 Kb