Гриль для шаурмы Fimar GYR60(GYR60405T)
Описание
Гриль для шаурмы FIMAR GYR60 представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в торговле. Эта модель является идеальным решением для приготовления мясной начинки высокого качества.
Гриль оснащен системой регулировки мощности, что позволяет точно подстроить температуру в соответствии с потребностями приготовления. Инфракрасные ТЭНы с керамическим покрытием. Современные элементы нагрева обеспечивают равномерный прогрев мяса, сохраняя его сочность и аромат. Жаростойкое защитное стекло. Забудьте о проблеме разбрызгивания жира и соусов благодаря надежной защите из жаропрочного стекла. Все детали гриля, включая корпус, шампур, лопатку и поддон для сбора отходов, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Это не только увеличивает долговечность устройства, но и облегчает его очистку.
Особенности:
- Двигатель верхнего привода. Обеспечивает надежное и равномерное вращение шампура, что гарантирует одинаковую прожарку мяса со всех сторон.
- Посекторная регулировка ТЭНов. Позволяет более точно настраивать интенсивность обогрева различных частей мясного куска.
- Возможность регулировки расстояния между ножом и горелками. Это позволяет точно подобрать оптимальный режим приготовления для различных видов мяса, обеспечивая его равномерное прожаривание без потери сочности.
Дополнительные характеристики:
- Вместительность загрузки. Гриль способен работать с кусками мяса весом от 10 до 30 кг, что делает его отличным выбором для заведений с большим потоком клиентов.
- Максимальный диаметр куска мяса. Устройство может работать с кусками диаметром до 470 мм, что значительно расширяет возможности по приготовлению различных видов шаурмы.
Опции (заказываются отдельно):
- ACCOLGYR100
- ACCOLGYR80D
- ACCOLGYR80HM
- Комплект защитных стекол
- Вытяжной колпак с фильтром с активированным углем